五香啤酒滷蛋
TIPS
1、煮蛋講究要冷水下鍋,稍微放點鹽,是為了防止雞蛋在煮的過程中開裂,煮開1分鐘後,將蛋撈出,敲破蛋殼後放回鍋中。
2、加入啤酒後再煮5分鐘即可關火,啤酒濃郁的醇香味溶入到了雞蛋裡,再泡上半個小時以上即可上桌了。
3、泡上一定的時間,味道更佳。
2、加入啤酒後再煮5分鐘即可關火,啤酒濃郁的醇香味溶入到了雞蛋裡,再泡上半個小時以上即可上桌了。
3、泡上一定的時間,味道更佳。
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