俏媽咪潔思米
這次製作的泰式烤雞特別放入了檸檬汁和泰式甜辣醬,因此烤出來的雞腿有著酸酸甜甜的口感,淋上充滿雞汁...
雞腿、檸檬葉、香菜梗、黑胡椒、蒜末、醬油、魚露、泰式甜辣醬、糖、檸檬汁、水
hanaskitchen
這道雞肉料理,味道就像是加了椒鹽口味的日式串烤雞肉的味道,簡單又好吃.
雞腿肉、芝麻、蔥花、蒜末、醬油、酒、麻油、胡椒鹽
Selina Wu
第一次在社團裡看到這種會讓人忍俊不禁的食材,除了引起大夥兒一陣熱議之外,也令人倍感趣味。來自義大...
去骨雞腿、玉米筍、紅蘿蔔、西芹、巴西利、洋蔥、蒜、造型義大利麵、低筋麵粉、奶油、牛奶、水、...
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...
春雞、孜然粉、老抽、鹽及香草
Fens
豆腐乳可以直接食,也可以用作食物的醃料。這個蜜糖腐乳烤雞翼是用了辣腐乳、腐乳汁、蒜、等調味料醃製...
雞全翼(三節雞翅)、蜂蜜、醃料:辣腐乳、腐乳汁、醬油、麻油、鹽、糖、米酒、蒜末、蒜苗切段
雲端小廚
用鹽麴醃過的肉質好軟滑,跟平時的好不同,味道剛剛好。初時都擔心味道不足,因為除了鹽麴沒有下其他調...
雞翼、鹽麴
鹽麴是一種日本傳統調味料,用鹽、米麴、酒和水混合再發酵而成,每個牌子的鹹味可能有差異,用之前可試...
雞腿肉、鹽麴 2-3 湯匙都可以,最好醃之前試味,因各牌子的鹹味都不同
吳双
我喜歡原味的蔬菜跟著稍微醃過的雞腿一起烤,然後低油低鹽,好好品嚐蔬菜和雞肉的原味...很健康喔^...
各式蔬菜、去骨雞腿、橄欖油、香料、自製青醬義大利麵
http://josearfung.blogspot.hk/2014/06/blog-post_...
雞、洋蔥、乾蔥、煙肉、白酒、迷迭香、蒜、什菌、橄欖油
原味即是美味,說的是如此,只有海鹽與黑胡椒簡單醃過,以低溫長時間慢烤,烤到雞翅尾端都酥脆了,但是...
二節翅、小蕃茄、金桔、竹籤、海鹽、黑胡椒粉
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