日式 食譜、做法 - 共195篇

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  • 「簡易日式料理」親子丼飯
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    「簡易日式料理」親子丼飯

    便當男子

    必吃丼飯，雞肉煮汁淋入蛋漿配上韮菜，輕鬆簡便。 ※更多食譜影片可按「Like」及Faceb...

    雞扒、洋蔥、韮菜、油、鹽、柴魚昆布高湯、濃口醬油、味醂、清酒、糖、雞蛋

  • 日式燒汁南瓜豬肉卷
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    日式燒汁南瓜豬肉卷

    JanJankitchen

    超級簡易家常菜，十來分鐘起菜，做主食或小食均可，夠晒日式風味。 更多食譜分享在： https:...

    豬梅肉片 、南瓜、芝麻 隨意、芡汁:、日式燒汁 、味醂 、清洒 、糖 各適量

  • ~ 日式七味蝦球涼拌豆腐~
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    ~ 日式七味蝦球涼拌豆腐~

    PinkyHung

    夏日炎炎總令人食慾大減胃口不佳, 涼拌菜亦是最好的選擇。 豆腐這名字, 相信是每個家庭餐桌上缺...

    日式涼拌豆腐一盒 蝦去殼留尾 蝦皮 (需要白鑊烘乾) 七味粉 木魚屑 芥末芝麻 芝蔴油、伴...

  • 日式肉片炒節瓜【今晚食乜撚手小菜】
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    日式肉片炒節瓜【今晚食乜撚手小菜】

    JanJankitchen

    秋天來臨前食瓜類還是非常合時，就算簡單的食材也可以是很美味的。 其他食譜，請看我的個人face...

    節瓜 2條 $13、柳梅肉片 $20、薑米 1茶匙 (薑切小粒如米)、蒜蓉 1茶匙、清雞...

  • 日式清酒蒜蓉蒸蜆【今晚食乜撚手小菜】
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    日式清酒蒜蓉蒸蜆【今晚食乜撚手小菜】

    JanJankitchen

    超簡單嘅食材就可以做到美味嘅煮蜆，有時唔使太濃味都已經好好味！個湯汁清甜仲可以撈飯食添！ 其他...

    蜆 半斤 $20、醃料:、蒜蓉 1茶匙、清酒、清雞湯 、水 各3湯匙

  • 日式煮食記錄: 日式三文魚溫泉蛋丼
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    日式煮食記錄: 日式三文魚溫泉蛋丼

    cici小廚房

    炎炎夏日，什麼都不想做，連下廚次數都少了。 如果想下廚，都盡量以簡單、 快捷為主。 這個日式丼...

    三文魚 (煮食用)、白飯、雞蛋、有機啡磨菇、日本沙律醬、三文魚醃料:、鹽、胡椒粉、紹興酒

  • 日式咖喱豬扒
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    日式咖喱豬扒

    卷一廚房

    夏天亦是雨季, 吃一點辣刺激味蕾; 這非咖喱莫屬! 咖喱可以指由多種香料調配而成的調料，常見於印...

    豬扒 2片、日式咖喱 2磚、熱開水 1杯、洋葱、彩椒、蕃茄、甘荀

  • 日式炒麵麵包
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    日式炒麵麵包

    一口一口

    你還沒試過炒麵+麵包 這超簡單、超容易上手 利用市售醬汁就能做出道地日本味 你一定會...

    培根、洋蔥、紅蘿蔔、油麵、高麗菜、日式大阪燒醬汁、伍斯特醬、日式美乃滋、新鮮巴西利

  • 日式芥末一口牛
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    日式芥末一口牛

    李媽媽樂廚

    雖然醬汁是用日式芥末調製，但是配以蜜糖和蛋黃醬(美乃滋)之後味道就變得獨特香甜，一點都不會刺激鼻...

    西冷牛排(切粒)、海鹽、即磨黑椒碎、芝麻、醬汁材料:、日式青芥末wasabi、蛋黃醬(美乃...

  • (零失敗) 日式炒麵
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    (零失敗) 日式炒麵

    男人廚房

    有別於台式炒麵的濕潤，日式炒麵有著獨特的濃郁醬汁，麵條也比較Q彈，一直是我很喜歡的一道日式料理；...

    油麵、日式炒麵醬、高麗菜、洋蔥、豬五花肉片、紅蘿蔔(切段)、雞蛋、海苔粉、醃薑、日式美乃滋

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