YeungMa
冬蔭功湯係世界十大名湯之一,集合了甜、酸、辣、鮮和香五種味道。坊間食譜大多用蝦煮,但我則喜歡用蟹...
蒜頭、香茅、南薑、檸檬葉、青檸、紅蔥頭、秀珍菇/草菇、泰國茄子、蕃茄、鮮蟹、紅辣椒、椰漿、...
MrsPsKitchen
小時候最喜歡吃西餅,款式多多,色彩繽紛,其中最喜歡的是這個黃梅花籃(黃梅果醬小蛋糕)。簡單的海綿...
椰絲、黃梅果醬、蛋白、糖(打蛋白用)、蛋黃、糖(打蛋白用)、低筋麵粉、牛奶、菜油、牛油、糖...
惠康超級市場
中秋節又快到啦 !大家開始諗定煮咩過節餸未呢?出街食又貴又唔方便,想慳住荷包炮製中秋好煮意,一於...
御品皇紐西蘭清湯鮑魚、御品皇花菇、西蘭花、甘筍、蠔油、史雲生調味雞汁、糖、生粉水
SamSamKitchen
去旅行食得多煎炸嘢... 返嚟都係食番啲正氣啲、清淡少少嘅蒸餸好啲!
排骨、節瓜、生抽、鮑汁、老抽、糖、胡椒粉、粟粉
三黃雞、豉油雞汁、罐頭荔枝、蜜糖、玫瑰露酒
五花腩、鹽、青瓜、蒜頭、黑醋、生抽、糖、麻油、指天椒粒、芫茜碎拌、李錦記XO醬
韓國年糕媽愛煮菜
今日會與各位分享一款以前韓國古時的高級宮廷料理[宮廷炒年糕],多數韓國菜都給人辣的感覺,今日的宫...
韓國年糕一包、紅椒、黄椒、洋蔥、新鮮冬菇、青蒜、紅蘿蔔、牛肉、油、糖、豉油、麻油、蒜蓉、胡...
蜜薯薯
須然立了秋但天氣依然酷熱 不堪,所以煲返的清熱解暑的飲品仍然是必要的
青皮蔗、茅根、馬碲、水、冰糖
Owenmama
清雪櫃見到上次去大澳買的淡味蝦醬, 突然想食恨食蝦醬蒸排骨, 今次用了急凍美國骨做, 加埋豆卜...
排骨粒、豆卜(切半)、小粉絲(浸軟)、辣椒粒、水或雞湯、生抽、糖、生粉、淡味蝦醬、蒜蓉、油...
IstisDiningTable
這是一道時常在我家餐桌出現的餐湯,因為材料和做法很簡單🤣而且營養豐富,比罐頭粟米湯健康得多,大家...
粟米、洋蔥、牛油/橄欖油、薯仔、水、麵粉、牛奶、忌廉、鹽、胡椒
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