食譜、做法 - 共263

排序
  • 芥末鰻魚和風披薩

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    用芝心批粉團食譜,變成兩個和風披薩,真係做到脆底同惹味。 請到我的facebook專頁會有更多食...

    高筋麵粉、酵母、奶、鹽、糖、無鹽溶牛油、鰻魚汁、沙律醬、日本芥末、Mozzarella c...

  • 《醬汁鮑魚》

    林愛煮CookingLam

    過完年後的鮑魚價格,有些技術性的調整,今天我就趁低吸納,今晚加餸!準備去片!

    大連鮑魚(去殼)、薑、蔥、蠔油、萬字醬油、片糖、麻油、清雞湯、水、生粉水: 1.2/3碗水...

  • 赤小豆粉葛鯪魚湯

    Sammy Kwong

    此湯有清熱袪濕健脾益胃等功效,也是一款味道鮮美的合家湯水。

    粉葛、紅蘿蔔、鯪魚、扁豆、赤小豆、豬展、蜜棗、薑、水

  • 月薪嬌妻之鮭魚青豆炊飯

    貝絲

    日式雜炊飯是利用電鍋料理的經典,只要將米、食材、高湯、調味料都放進電鍋就可以解決一餐了。 追日...

    白米、鹽、味醂、米酒、醬油、昆布高湯、鮭魚、生香菇、紅蘿蔔、牛蒡、青豆

  • 香草吞拿魚包

    艾華斯

    能夠慢慢嘆早餐是一種福氣,很喜歡一早起來把肚子填飽的感覺:)

    高筋粉、水、奶、橄欖油、糖、鹽、酵母、香草(裝飾用,可略)、罐頭吞拿魚、麻醬及黑胡椒

  • 韓式醬油魚仔

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    喺西貢買咗一包魚乾,亞囡話想食韓燒冷盤魚仔,媽咪梗整俾你食。 請到我的facebook專頁會有...

    魚仔乾、薑糖、蜜糖、老抽、味醂、水、美極

  • 賀年菜式--「撈起魚生」

    姊妹交換食譜週記

    新年係香港好熱鬧!!!! 家姐澳洲呢邊就冇咁多節日氣氛啦~ 不過我地自己一家同D朋友都會聚埋...

    三文魚刺身、火腿絲、青瓜絲、哈密瓜絲、紅頭菜絲、粉絲、芝麻、自製薄脆片、酸梅醬、魚露、糖

  • 《北芪黨參乾貝牛鰍魚湯》

    米太廚房手記

    天氣又涼又乾,黎緊呢兩日仲話會凍啲添。飲個滋補嘅靚湯打定個底!這個湯煲出來味道非常鮮甜濃郁,膠質...

    牛鰍魚、黨參、北芪、乾貝、無花果、薑

  • 《暖胃之選》黃金章魚冬菇煲仔飯

    Zareen媽媽

    冬天凍凍地,做個章魚冬菇煲仔飯,加埋炸咗嘅魚仔,好似金箔咁,色香味俱全

    章魚、冬菇、瑤柱、蝦干、乾魚仔、米、蔥頭、蔥粒、生抽、老抽、熟油、糖、生油、豆粉、糖

  • 咖哩吞拿魚麵包

    AliceOng

    這是個麵包機加手工的麵包,麵包皮口感有些許韌,有些許嚼勁。內餡味道香濃,又有爽脆帶微微辛辣的洋葱...

    高筋麵粉、快速酵母、黃糖、鹽、雞蛋、牛油、水、洋葱(切碎)、罐頭鮪魚、蛋黃醬(沙律醬)、蕃...

沒有更多內容