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mascarpone cheese
數意大利新年及聖誕最有代表性的甜品，一定是這個來自意南那不勒斯的Struffoli，它是一個有橙...
普通麵粉、糖、牛油、橙、雞蛋、鹽、橙酒、彩色糖果、蜜糖
這個經典百吃不厭的意大利飯risotto，在意大利餐廳經常會吃到，可用自己喜歡的磨菇。我便用了味...
米、磨菇、洋蔥（切粒）、蒜蓉、白酒white wine、雞湯、牛油、parmesan芝士、...
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