雞 食譜、做法 - 共1798篇

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  • 花雕雞
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    花雕雞

    老孫妮可

    花雕酒香濃郁四散.雞腿柔軟入味.加入盛產甜椒.芹菜.豆皮吸飽濃稠湯汁~讓人回味無窮.吃完雞肉還能...

    雞腿排真空包、紅黃甜椒、芹菜、生豆皮、大蒜、花雕酒、豆瓣醬(不辣)、醬油、冰糖、水

  • [玫瑰鍋 無油食譜]芹菜三杯雞
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    [玫瑰鍋 無油食譜]芹菜三杯雞

    卷一廚房

    台式三杯雞, 傳统製法是指醬油.酒.麻油各一杯烹調, 另一重點是九層塔.卷一廚房大膽新嘗試, 以...

    雞脾 3隻、蒜頭 1個、蒜蔥 2棵、芹菜 4棵、辣椒仔 2粒、醬油 1杯、紹興酒1杯、麻油...

  • 孜然辣辣雞翼
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    孜然辣辣雞翼

    Shi Vian

    我大力推介哩款雞翼呀!!特別係鍾意食雞翼又鍾意食辣既人,,一定要試!!又香又辣超惹味!!

    雞翼 -、生抽 -、蒜鹽 -、糖 -、孜然粉 -、辣椒粉 -、麻油 -、粟粉 -

  • 香辣腐乳蒸雞翼
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    香辣腐乳蒸雞翼

    Shi Vian

    好入味,又好滑,,建議加多啲辣椒!!

    雞翼 -、腐乳 -、蒜蓉 -、薑絲 -、糖 -、紹酒 -、辣椒粒 -

  • 快速【三杯雞煲】
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    快速【三杯雞煲】

    戀上味覺

    三杯雞選用了麻油、醬油及花雕酒，當烹煮時能令全屋香氣四溢，再配上九層塔香草，令這道菜式滲透特別的...

    雞、薑、蒜、麻油、九層塔、花雕酒、蠔油、糖、糊椒粉、糖、豆粉、鹽

  • 土匪雞翼
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    土匪雞翼

    Shi Vian

    焗既時候,,成屋都香噴噴!! http://www.facebook.com/shivia...

    雞翼、黑芝麻、生抽、蒜鹽、糖、孜然粉、即磨黑椒碎、麻油、粟粉

  • 杏甫巴馬火腿雞卷 (Apricot Parma Ham Ch
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    杏甫巴馬火腿雞卷 (Apricot Parma Ham Ch

    紫伊深情

    將雪櫃現有材料亂卷一碌… 原來都可以制造出一份無名的浪漫♡ 紫伊深情 Purple Lov...

    去骨雞扒 (Boneless Chicken Leg)、巴馬火腿 (Parma Ham)、...

  • 蔥頭雞翼
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    蔥頭雞翼

    芙芙

    簡易的加了紅蔥頭，與醬油及糖炒勻， 便成功製作了一道，惹味的蔥頭雞翼。 詳細可以clic...

    雞翼、紅蔥頭(切片)、萬字醬油、糖、醃料：醬油、糖、鹽、胡椒粉、生粉、油

  • 日式炸雞（竜田揚げ）
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    日式炸雞（竜田揚げ）

    馨苑-Kitchen

    日本式炸雞（竜田揚げ）一定要醃薑、蒜、加上蛋白裹上太白粉、炸起來肉質非常juicy

    雞腿、蛋白、酒、蒜泥、薑泥、鹽、糖、白胡椒粉、太白粉

  • 新手人妻必學便當菜 三杯雞
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    新手人妻必學便當菜 三杯雞

    老孫妮可

    三杯雞好吃又下飯，每個家庭中一定不會少這一道料理的，成功指數100%，熱氣夾著濃烈的香氣冒出來，...

    肉雞、醬油(80cc)、麻油(約50cc)、米酒(80cc)、老薑、九層塔、蒜頭、冰糖

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