找食譜 食譜、做法 - 共17448

排序
  • 冬菇豬肉蒸釀絲瓜

    JanJankitchen

    清清地、顏色又靚,不想重口味又可有點肉,不錯之選!

    絲瓜、免治豬肉、蝦米、蒜蓉、冬菇、蔥花、醃料:鹽、糖、生抽、麻油、水、粟粉適量

  • 黑啤燴牛腩

    JanJankitchen

    牛腩真的是百吃不厭,加入黑啤除了增加風味,而且能使牛腩更軟腍。

    牛腩、洋蔥、甘荀、薯仔、柱侯醬、茄膏、蒜頭 (拍扁)、糖、月桂葉、雞湯及黑啤

  • 自製低筋麵粉

    MrsPsKitchen

    做蛋糕常會用到的低筋麵粉,是指麵粉裡的蛋白質較低,少於8%。如你在家附近買不到,或在家用完沒有存...

    中筋麵粉、粟粉

  • 歡迎魯夫來我家~~"帶骨肉丸"送給他!!

    Popo Huang

    魯夫最愛的帶骨肉丸~~奇妙的口味!! 用烤的方式美味可口呢!! 更多美味料理請到~ M...

    雞絞肉、小雞腿、生雞蛋、白煮蛋、牛奶、麵包粉、鹽、胡椒

  • 椒塩九肚魚

    蜜薯薯

    這味去大排檔必點的香口小菜,其實係屋企都可以做得到,亦不須要用好大鍋油也可做到,小小秘決跟大家分...

    九肚魚、蛋、鹽、胡椒粉、粟粉、油

  • 超滋潤雪梨水 [簡易食譜]

    MrsPsKitchen

    冬天到,皮膚喉嚨開始變乾,特別是女性必定要一些湯水滋潤一下。但燉湯時間長,這個雪梨水便最適合懶人...

    雪梨、無花果、銀耳、南北杏、海玉竹(可省略)、水、冰糖

  • 荷葉冬菇蟲草菇雲耳蒸雞

    小魚的快樂廚房

    我很喜歡荷葉香,那陣陣的幽香讓我覺得清雅。用來做菜,荷葉的味道並不明顯,只有淡淡的味道。但煮食講...

    雞脾肉、乾冬菇、雲耳、蟲草菇、紅棗(現成已去核)、乾荷葉、蔥花、醃料、醬油、蠔油、鹽、白砂...

  • LC主理 "西洋菜南北杏煲生魚"

    小高廚房

    西洋菜的水分豐富,含多種維他命及礦物質,是極具營養價值的蔬菜。而生魚烹煮後,肉質依然鮮甜,湯渣不...

    西洋菜、南杏、北杏、陳皮、蜜棗、生魚、瘦肉、清水

  • 蘋果乳酪雞蛋糕

    瑪莉的料理世界

    在網路上看到有許多人討論著 最近在夜市裡出現一種很夯的小點心 它是來自於《韓國的雞蛋糕》 ...

    低筋麵粉、細砂糖、鹽、無鋁泡打粉、雞蛋、煉乳、新鮮柳橙汁、無鹽奶油、內餡用料、雞蛋、乳酪絲...

  • 白糖沙翁 [懷舊小吃]

    MrsPsKitchen

    經常在酒樓都會吃到的小吃,自己做超簡單,將所有材料拌勻,然後熱油炸,再沾上沙糖,濃濃的蛋味,超美...

    牛油、水、蛋、高/中筋麵粉、白砂糖

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