【豆腐肉餅】
清新的蛋豆腐加入肉碎煎成肉餅，夾著清脆的生菜吃而不覺膩。。。
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1將所有材料混合肉碎，充分的攪拌至起膠，有粘性。 -
2取出平底鍋，加入2匙食油。把混合好的材料。一大匙一大匙的下鍋，壓扁少許。 -
3前後翻轉煎至金黃色，熟透即可上座 -
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TIPS
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买不到猪肉，有鸡肉代替，差别不知道会不会很大。
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