玉子豆腐肉餅煲 2020 年 02 月 08 日發佈 Susan Wu 列印 0 1 2722 請稍等. 請稍等. 1 先醃好肉餅 ，落油煎兩面為微金黃色，備用 2再略煎玉子豆腐備用 3熱煲落油爆香蒜片干蔥，將玉子豆腐放入煲鋪上肉餅，加半碗献汁蓋上燜煮約8至10分鐘，收汁即可上檯食用 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 玉子豆腐 6條 肉餅 8塊 1玉子先沖洗，再切粒，煎兩面微金黃色盛出，再煎肉餅，放入煲擺放疊好，加入少献汁水大火煮至收汁便可
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