喜歡試新菜式的你,不妨試試這個茄子肉醬 (希臘食譜)。以蒜蓉加入肉碎和香草炒香後,放入已準備好了...
大茄子、洋葱,切碎、免治豬肉、雞蛋打成醬、洋葱,切碎
有天忽發奇想試試做Sausage Rolls時加入XO醬,不料效果奇好,惹味之餘又可減低油膩感,...
免治豬肉、麵包糠、洋蔥、XO 醬、鹽、蛋白、即用酥皮、蜜糖、水、蛋黃、水、白芝麻
祝有情人終成眷屬~世界和平~ 關心一下你身邊單身嘅朋友啦!哈哈~~:P ----------...
淡忌廉、黑巧克力、牛奶、水、魚膠粉、(裝飾)淡忌廉、(裝飾)糖、(裝飾)朱古力粉、(裝飾)...
魔鬼枉枉會令人想像到紅黑色嘅組合。魔鬼薯餅其實係用咗蠟腸及膶腸粒,配合紫洋蔥變奏出來嘅。一來薯餅...
薯仔(中)、臘腸、膶腸、紫洋蔥、麵包糠、麵粉、蛋、糖、鹽、黑椒
couscous (古斯米,北非小米)是北非國家的主食,形狀像小米。超市買回來的couscous...
三文魚、紅蘿蔔(切小塊)、紅椒(切丁)、黃椒(切丁)、青豆、櫻桃茄(切半)、couscou...
呢個FUSION版係用我的中式醃法, 再加HP汁同茄汁自家調製自家醬汁。低溫焗過的肉鬆軟好多; ...
豬背骨(每件11枝骨) 約1.5磅重、(1條骨份量)、生抽、老抽、鹽、糖、玫瑰露酒、HP...
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