蠔油 食譜、做法 - 共157

排序
  • 【蠔油炒雞腿】

    Ann Kok

    簡單利用隨手可得的材料,只需醃製5分鐘。炒出來的雞肉嫩滑,味道鮮甜,超下飯的簡單菜餚。 歡迎大家...

    雞全腿、燈籠椒、素食蠔油、麻油、胡椒粉、蒜蓉、薑片、鹽巴、淡醬油、食水、黑醬油

  • 蠔油腰果炒鴨胸

    高太廚房

    蠔油腰果炒鴨胸是一道簡單而又好味及快捷的日常家庭餸菜!各項材料只要是平時家中有儲存,隨時隨刻就可...

    急凍鴨胸、腰果、急凍青豆、蠔油、砂糖、食用開水

  • 香煎蠔油雞扒

    小高廚房

    大大塊雞扒配上蔬菜、白飯,即可變成碟頭飯,簡簡單單又一餐!:D 歡迎遊覽 "小高廚房"...

    雞扒、蒜片、乾葱(切片)、白芝麻(已烘)、醃料:、史雲生調味雞汁、蠔油、老抽、味醂、糖、胡...

  • 【蠔油醬燒茄子】

    Ann Kok

    要保持茄子的顏色鮮艷,利用高溫烹煮【油炸】,顏色就會變得鮮艷亮麗。 歡迎大家來到Ann的小廚房~...

    茄子、蒜蓉、素食蠔油、紅辣椒【切粒】、青蔥【切粒】、食水、以下兩者混合用作勾芡、玉米粉、食...

  • 蠔油薑葱炆魚標

    kinseymama

    係街市買左一樣好特別嘅材料,我就係第一次食,不過又真係好正,依個就係蠔油薑葱炆魚標! 可以...

    魚標、薑、葱、蠔油、玫瑰露酒

  • 蠔油薯仔冬菇炆雞翼

    vlovecooking

    呢個餸好易煮, 好味又好送飯~

    雞翼、薯仔、冬菇、蔥、洋蔥、蒜蓉、雞翼醃料:(醃3個鐘)、胡椒粉、麻油、糖、雞粉

  • 薑米叉燒蠔油炒飯

    小高廚房

    炎夏入廚,簡單炒飯,加碟青菜最合適不過。 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮意 ...

    叉燒(切粒)、洋葱(切粒)、薑米、露筍(切粒)、雞蛋(打拂)、白飯(冷飯)、調味料:、清水...

  • 蠔油撈象拔蚌

    cammygm

    食譜請看以下網誌: http://cammy_lee2001.mysinablog.com/...

    急凍象拔蚌、醬汁:、蠔油  、(可改鮑魚汁)、麻油 、糖   1tsp

  • 蠔油雞佛煲

    Selina Wu

    大了大學後的大少爺就少有機會在家吃飯,對一個學生來說,外食要吃到雞佛應該不太可能。這日他在家吃飯...

    雞佛、紅蘿蔔、玉米筍、秀珍菇、甜豆、青江菜、蔥、薑、鹽、蠔油、太白粉、香油

  • 蠔油牛肉飯

    Selina Wu

    離家不遠處,有一家香港人開的燒臘餐館,生意非常地好,我們也喜歡那邊的料理,老爺尤其愛點他們的蠔油...

    火鍋牛肉片、小黃瓜、杏鮑菇、玉米筍、紅椒、洋蔥、辣椒、鹽、蠔油、太白粉、醬油、糖、米酒

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