SamSamKitchen
用咗炸鴨掌嚟蚊... 時間省卻咗唔少!
炸鴨掌、金菇、炸麵筋、水、蒜茸、蠔油、生抽、老抽、糖
陳媽私房
冬天天氣冷的時候,煮一鍋麻油雞暖暖身,超舒服的呀!! 陳媽私房,一個老媽拿鍋鏟,兒子拿相機...
雞肉、米血、老薑、麻油、米酒
成波之路
法式甜點不一定好難做,例如這個Clafoutis就是一種非常簡單易做的法式家常甜點,獨特的質感加...
低筋麵粉、糖粉、鹽、牛奶、雞蛋、蛋黃、雲呢拿香油、杏仁酒、士多啤梨、糖粉、牛油溶液
廚房女漢子Ritas
很家常的作法,先煎後熗~魚香好配飯!「斑午」就是花身雞魚喔~一般三指寬左右稱為花身雞魚,而四指寬...
花身雞魚1公斤多、鹽、醬汁、蔥、薑、辣椒、醬油、白胡椒粉、糖、米酒、水
lulukitchen
好快就到農曆新年,又是主婦們蒸糕的日子。 老實說,我蒸糕經驗不太多, 所以暫時只敢挑戰簡單賀...
糯米粉、粟粉、糖、菜油、水、糖桂花、干桂花、金箔
HappeaBites
一般的義大利燉飯需要在平底鍋不停攪拌加高湯,但我為了節省力氣(?)可以在米飯加入高湯稍微翻炒過後...
小米、蘑菇、洋蔥、蒜末、奶油、高湯、白酒、鹽巴、黑胡椒、起司粉、義式香料
葡萄燕麥餅乾不需要任何特殊技巧,只需要把所有材料混合,非常適合手殘星人!葡萄燕麥餅乾咬起來酥脆,...
低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、燕麥片、葡萄乾
滿滿的鮮蝦味,搭配著南瓜的甜味;事先利用蝦頭和蝦殼所煉出的蝦高湯,讓人有喝龍蝦濃湯的錯覺喔~ ...
栗子南瓜、大明蝦、中卷450g、雞胸肉、洋蔥、烹飪鮮奶油(裝飾用)、鹽、黑胡椒粉、糖
柯豬Mama
有營養又好味的小食,啱晒2歲以上小朋友同想食得健康的大朋友!
熟香蕉、低筋麵粉、雞蛋、牛油溶液、糖、肉桂粉、快熟燕麥
Owenmama
孜然香料雞煲 - 呢個雞煲惹味非常, 只要增加汁料量仲可以當火鍋, 配水魷, 牛柏葉同豬皮, ...
雞半隻, 雞全翼2隻、紅蔥頭、薑、紫洋蔥、唐芹、香葉、草果、花椒、八角、辣椒乾數隻(略剪)...
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