雞 食譜、做法 - 共1817篇

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  • 泰式風味辣雞串燒 【地捫輕鬆新煮意】
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    泰式風味辣雞串燒 【地捫輕鬆新煮意】

    JanJankitchen

    細細個已經好喜歡吃路邊小販嘅串燒，於是昨日我都在家親自燒烤，邊燒邊掃上辣辣醬汁，入晒味，肉質非常...

    雞扒2塊、蜜糖2湯匙、地捫泰式甜辣醬5湯匙、醃料:、鹽 、糖 少許、頭抽或生抽 1.5茶匙...

  • 泰式雞肉串【地捫輕鬆新煮意】
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    泰式雞肉串【地捫輕鬆新煮意】

    Coco_cook

    雞肉串燒配埋地捫泰式甜辣醬, 味道甜甜辣辣. 這款小食最適合開party 簡單又好味.

    雞上肶肉、地捫泰式甜辣醬、醃料:、青檸檬、萬字醬油、酒、鹽、胡椒粉

  • 避風塘雞翼尖
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    避風塘雞翼尖

    ChinYuKitchen

    避風塘雞翼尖既是小食亦是一道下酒的菜式, 惹味非常, 我的煲劇至愛! 愛分享請到[Chin...

    雞翼尖、指天椒、蒜蓉、淮鹽、雞翼尖調味料、薑蓉、白糖、紹興酒、生抽、生粉

  • Staub主理 "頭抽玫瑰豉油雞"
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    Staub主理 "頭抽玫瑰豉油雞"

    小高廚房

    以香醇玫瑰露酒和濃厚醬油為雞肉調味，香味四溢，入口嫩滑。 歡迎遊覽 "小高廚房" の ...

    光雞(我用新鮮本地雞)、玫瑰露酒、薑片(拍扁)、葱段、調味料：、頭抽、老抽、清水、冰糖

  • 烤培根香料雞胸
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    烤培根香料雞胸

    男人廚房

    雞胸其實含有大量的蛋白質而且低脂，但卻一直給人比較乾硬的印象，其實只要處理得宜並料理過後趕快食用...

    雞胸肉、培根、蕃茄、檸檬、醃　料、迷迭香、匈牙利紅椒粉、鹽、黑胡椒、橄欖油

  • 【傳統蒸雞蛋糕】
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    【傳統蒸雞蛋糕】

    Ann Kok

    只需要4種材料，簡單的製作過程，很快的就可以享用到美味的雞蛋糕。 歡迎大家來到Ann的小廚房~...

    蛋、糖粉、牛油【融化】、低筋麵粉

  • Rosemary 檸檬蜜糖燒春雞
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    Rosemary 檸檬蜜糖燒春雞

    小煮婦 littlewife

    一人一隻小春雞，皮脆肉滑juicy ~這個味道不會太濃太膩，反而更清新，簡簡單單帶出雞的肉味^_...

    春雞 1 隻、rosemary 1 湯匙 檸檬皮 2 湯匙 檸檬汁 1 湯匙、蜜糖 2 茶...

  • 不油炸~泰式椒麻雞!!
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    不油炸~泰式椒麻雞!!

    Popo Huang

    天氣依舊艷陽高照..吃點重口味來解一下悶熱的心情吧:) 想不到不油炸的泰式椒麻雞..簡單又...

    去骨雞腿肉、高麗菜絲、麵粉、薑泥、鹽、雞粉、米酒、麻油、蒜末、香菜末、辣椒末、檸檬汁、魚露...

  • 檸檬葉焗香脆雞
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    檸檬葉焗香脆雞

    卷一廚房

    檸檬可說是一種神奇的藥果，對人體健康有很大的益處。檸檬具有強鹼性，被認為是治療疾病的良藥。止咳、...

    冰鮮雞 1隻、香茅 1支、新鮮檸檬葉 約8-12片、青檸檬 1個黄檸檬 2個、紅蔥蒜 6粒...

  • 香蒜牛油焗春雞
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    香蒜牛油焗春雞

    Owenmama

    呢隻法國黄油春雞，手掌咁上下大，但厚肉骨細，好可愛。用三隻嚟做個簡單晚餐，連薯菜一盤過焗, 一家...

    小春雞一隻、鹽 1/2茶匙 (A)、蒜蓉牛油醃醬(B)：、無鹽牛油 3/4 湯匙 (室溫退...

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