蘋果愛料理
善用家中現有的香料，簡單5步驟，輕輕鬆鬆就可做出鮮嫰多汁的義式酒香嫰雞丁哦。 利用【醃】、【借...
去骨雞腿、去骨雞胸、義大利香料、黑胡椒、白胡椒、鹽、米酒
米太廚房手記
燜雞菜式有很多款，但我覺得做法其實可以很隨意，盡量利用家裏已有的食材，花少少功夫，又可做出令家人...
光雞、洋蔥、蒜頭、啤酒、蔥、酒、鹽、白胡椒、醬油、黃糖、甜椒粉(Paprika)、黑胡椒
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
炸物真是讓人又愛又恨的食物,但間唔中食下無所謂啦！今次用嚟佐酒真係好味到不得了。 我的專頁有更...
急凍雞軟骨、生粉、炸雞粉、生抽、鹽、糖、胡椒粉、酒
SamSamKitchen
有人問我。。。做乜煮咁少雞肉。。。係喎。。。㸃解我淨係買咗ㄧ塊咁大把嘅雞扒呢? 失策! 今...
無骨雞腿扒、雪白菇、長條型豆卜、市售照燒雞醬汁包
MoneyEE廚房
夏天日子我會比較喜愛在家常菜中加入不同生果食材, 食落感覺比較清新, 又不會好油膩膩, 健康有...
雞柳、芒果、蒜頭、生抽、黃糖、紹興酒、油、生粉、生抽、黃糖
閒暇
補肝益腎，溫中益氣的杞子雞湯，味道真的好正，比起外面買的還真不是差了一個級別。
雞、枸杞子、紅棗、料酒、薑、鹽、清水
高太廚房
麻香手撕雞做法是非常簡單,用水浸方式去煮熟雞脾,肉質嫩滑,配合了日式芝麻醬,灑上芝麻是更加惹味,...
急凍雞脾、日式芝麻醬、白芝麻、鹽、薑
杞子醉雞卷是用了急凍雞扒,將雞扒卷成條狀去浸熟,再用魚露紹興酒加杞子去浸成.雞扒價錢是十分廉美,...
急凍雞扒、杞子、魚露、紹興酒、砂糖、生粉、砂糖、鹽、白胡椒粉、水、煮食油
ivyhui
剛在曼谷吃到這個菜式，簡單惹味！自己煮也非常容易。你也試一下吧！
雞肶菇、蒜泥、炸乾葱、米酒、鲜醬油、老抽、蜜糖
LoveKellyKitchen
寫返呢個之前煮既食譜先! 話說韓國回程時食左個飛機餐，就系呢款！味道都吾錯，因而令我返到來第一時...
鮮冬菇、急凍雞扒、紅蘿蔔、蔥段、李錦記蠔油、水、生粉 (加少許水打芡)、蠔油、生抽、糖、水...
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![[家常小菜] 蠔油鮮冬菇炆雞](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/74/3/629611467798265743_thumb.jpeg)