找食譜 食譜、做法 - 共41065

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  • 零失敗小烤箱脆皮燒肉 影片

    HappeaBites

    脆皮燒肉是我一直遲遲不敢製作的其中一道料理。一來覺得家裡的小烤箱不夠靠譜,二來就是味道怎麼也比不...

    五花肉、細鹽、五香粉、胡椒粉、糖、紹興酒、粗鹽

  • 肉香茶葉蛋

    HappeaBites

    昨天想說很久沒做雞蛋料理了,那就做個茶葉蛋吧!十年前看過一個烹飪節目,主持人說茶葉蛋加上一塊五花...

    雞蛋、五花肉、蔥、薑片、八角、桂皮、花椒、茶包、鹽、黑醬油、料酒、冰糖

  • 泰國媽媽泡麵

    HappeaBites

    泰國旅遊的時候發現那裡的7-11把當地的街邊美食也搬進店裡了,也太會做生意了吧。其實对这道料理印...

    泰國媽媽泡麵、蒜頭、肉丸、洋蔥、青蔥、檸檬、魚露、糖、調味粉

  • BB健康版蘿蔔糕 影片

    唯媽

    新年就快到喇,有冇諗過BB都可以食蘿蔔糕呢?今次介紹的蘿蔔糕十分健康,以免治豬肉代替臘肉、臘腸,...

    白蘿蔔、日本小蝦米、免治豬肉、啡蘑菇、植物油、粟粉(用於醃豬肉)、粘米粉、蘿蔔水、粟粉 (...

  • 小米義式蘑菇燉飯 影片

    HappeaBites

    一般的義大利燉飯需要在平底鍋不停攪拌加高湯,但我為了節省力氣(?)可以在米飯加入高湯稍微翻炒過後...

    小米、蘑菇、洋蔥、蒜末、奶油、高湯、白酒、鹽巴、黑胡椒、起司粉、義式香料

  • 葡萄燕麥餅乾 Raisin Oatmeal Cookies 影片

    HappeaBites

    葡萄燕麥餅乾不需要任何特殊技巧,只需要把所有材料混合,非常適合手殘星人!葡萄燕麥餅乾咬起來酥脆,...

    低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、燕麥片、葡萄乾

  • 蝦仁鮮肉燒賣

    HappeaBites

    週末在家自製燒賣當早餐,为了一吐點心樓一籠只有3顆燒賣的怒氣,所以一口氣吃了20顆。👀

    半肥瘦豬絞肉、蝦仁、香菇(泡发)、雲吞皮、醬油、麻油、糖、胡椒粉、冰水

  • 自制肉鬆

    HappeaBites

    煲湯後的肉丟掉可惜,不如把它剝成絲製成肉鬆。炒了大約2個小時才勉強達到想要的效果。如果炒的過程肉...

    雞肉、醬油、黃糖、食油

  • 燒汁芝士焗粟米粒

    SamSamKitchen

    最近比較忙... 忙到冇乜時間煮嘢食... 就算要煮都係整啲簡單嘢! 呢款小食係上個星期五我整...

    粟米、日式燒汁、水、味醂、馬蘇里拉芝士絲、車打芝士碎

  • 雲朵蛋Cloud Egg

    唯媽

    一覺醒來,發現天陰陰,唯B不停講SUN SUN SUN,但我同佢講,SUN今天要休息,媽媽送你一...

    雞蛋

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