Missta愛。下廚
過年前後飯局聚會特別多,介紹個簡單派對小食給大家~3分鐘攪拌杯打好蝦膠,10分鐘捲好春卷,2分鐘...
急凍虎蝦肉、粟米、春卷皮、乾蕃茜碎、醃料:、細鹽、白胡椒粉、蛋白、生粉、麵粉膠水:、麵粉、...
鼎仔
302-6三絲魚捲 完整做法大公開 參考更多中式料理食譜可至→http://www.chung...
乾香菇條、桶筍條、紅蘿蔔條、紅辣椒絲、蔥綠絲、中薑絲、蔥段、中薑片、鱸魚雙飛片、鹽(醃料)...
chun手作料理食堂
這是利用電鍋版簡易料理,利用去骨雞腿,蒸熟後,泡入陳年紹興酒中,適合過年一道年菜。
去骨小雞腿、鹽、陳年紹興酒、枸杞、當歸片、糖、鋁薄紙
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
將西冷扒切成一粒粒再加上黑椒汁,真係簡單得嚟又見得下人嘅煲仔菜式。 請到我的facebook專...
西冷扒、黑椒汁、蠔油、生抽、糖、生粉、油、蔥段、乾蔥頭、蒜頭
May豬有請
非常惹味香口的素小食, 而且做法方便快捷, 自家製的Guacamole, 絶對讓人一口接一...
原味墨西哥脆片、酸忌廉、車打芝士、牛油果、墨西哥辣椒、蕃茄、紅洋蔥、芫茜、青檸、橄欖油、鹽...
男人廚房
冬天的白菜特別清甜,配上吸滿湯汁的豆皮,一口咬下有白菜的甜與豆皮的清香,是你今年冬天不可錯過的美...
大白菜、豆皮、胡蘿蔔、大蒜、香菇(泡水)、高湯(水)、鹽巴、糖
MrsSat Cooking
好多人都有同感,在家中很難炸到象出面街食到一樣的炸豆腐吧!很容易痴底,也會彈油,也很難炸成金黄色...
硬豆腐、生粉
廚房女漢子Ritas
年節到了,容易買到特別的食材!今天剛好買到了大干貝,只簡單用鹽和黑胡椒粉調味,熱鍋熱油快煎,只要...
鮮干貝、無鹽奶油、鹽、黑胡椒粉
林愛煮CookingLam
這個《泰汁》,就像我們中國人的柴、米、油、鹽一樣重要。在泰國家庭中是必備的。 能夠認識到泰國華僑...
蒜頭、芫西頭、指天椒、椰糖、魚露、青檸和魚露比例(1:1)
簡單、健康,為農曆新年前作好準備!節日前食清D是常識吧。
1.素雞、木耳、調味: 1.生粉半茶匙、素蠔油、麻油、糖、鹽、香菇粉、水各適量
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