豬食譜、做法 - 共2280篇

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在家自製雪白豬油（有片）影片

mujima

以前會係烘焙店買豬油，來整生炒糯米飯，豬油撈飯等等。但自從新聞出了有黑心豬油，我唔咁再買，令自...

肥豬肉、水
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賀年菜～大吉大利（青蒜炒豬脷）

SamSamKitchen

豬脷响新年菜式中頗受歡迎... 寓意大吉大利... 非常好意頭！

豬脷、蒜頭、乾蔥頭、青蔥、生抽、糖、魚露、胡椒粉、水
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葡萄牙式豬柳 - Feijoada

John Rocha

Feijoada 是全統的葡萄牙料理, 葡文的意思是豆, 所以這道菜式的靈魂食材便是豆, 我的食...

豬柳、紅腰豆、洋蔥, 切件、薯仔, 切件、椰菜, 切件、西班牙香腸 / 葡萄牙香腸 , 切...
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港式焗豬扒飯

Elaine袁太廚房

新鮮焗出來熱辣辣超好味 , 豬扒好淋身又夠juicy , 絕對唔鞋口呢 ...... ...

冷飯、有骨豬扒、蕃茄、雞蛋、車打芝士碎、茄膏、蒜頭、雞湯、鹽、麵粉、洋蔥、黃糖、黑胡椒碎、...
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黑毛豬臘味蘿蔔糕

BsKitchen

好快到新年又係準備蒸糕送禮既時候, 今年用咗黑毛豬甘香臘腸黎整, 冇咁肥膩而且味道仲好香添!

白蘿蔔(去皮後)、粘米粉、鷹粟粉、水 (包含蘿蔔水、浸菇水, 蝦米水同浸瑤柱水）、黑毛豬甘...
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龍脷葉三果湯 , 自製豬肉鬆

Elaine袁太廚房

呢款湯飲完喉嚨好舒服 , 味道清清甜甜 , 大家有機會一定要試煲 , 而煲湯瘦肉整出來肉鬆 , ...

龍脷葉、貢梨、蘋果、羅漢果、甘旬 (細條)、瘦肉、蜜棗、南北杏、無花果、鹽、糖、五香粉、白...
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香煎豬五花

Owenmama

邪惡的東西最美味，做蒜泥白剩下一件五花腩，用最簡單調味料做咗自家版本，再煎至金黃脆口, ...

五花腩 (約3吋x5吋)、幼鹽、蒜粉（可免）、黑椒粒
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《過年菜＠梅菜炆豬手》

林愛煮CookingLam

農曆新年快到了，現在試煮一些過年菜，當然豬手是少不了的！正所謂有豬手，橫財一定會好就手?

急凍豬腳、甜梅菜、姜、生抽、老抽、五香粉、鹽、紹興酒、冰糖、水
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檸檬可樂豬肋條

Missta愛。下廚

今晚就用了消暑可樂來做燒豬肋骨，而且加入酸味開胃的檸檬，即成檸樂豬肋條！～哈哈！請也支持...

急凍豬肋條、可樂、檸檬、八角、肉桂棒、車厘茄、鹽和黑胡椒碎、可樂、檸檬、檸檬汁、黃糖、茄汁
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【影片】韓式燜豬軟骨影片

成波之路

韓式菜不一定辣和加芝士，試試用韓式醬汁來燜煮肉類和蔬菜，簡單得來又非常滋味！歡迎到面書專...

薑片、蔥、豬軟骨、紹興酒、洋蔥、甘筍、薯仔、蒜頭、水晶梨、牛骨醃肉汁、麻油、白芝麻