關於下廚這一條不歸路。
Happy Halloween!
南瓜、馬鈴薯、洋蔥、鮮奶、高湯、鹽胡椒、義式香料
yumbakery
小巧可愛的一口鬆餅，外脆內軟，十分好吃。只要更改一下食譜，以花生醬代替部分牛油，就能做出另一款一...
雞蛋、軟化牛油、花生醬、砂糖、中筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉
ChinYuKitchen
很多茶餐廳都有蒸魚套餐供應, 例如常見的梅菜蒸鯇魚, 但魚未必一定新鮮, 有時仲會食到有沙的梅菜...
鯇魚、甜梅菜、鹹梅菜、薑絲、白糖、蒸魚豉油、熟油、蔥粒、芫茜、鯇魚醃料、海鹽、胡椒粉
LoveKellyKitchen
近期阿囡成日痴住左，所以簡單d煮蒸野多! 好想食陳村粉，但屋企附近又冇得賣!只好搵腸粉頂住先，...
飛排(適合用來蒸比較淋)、腸粉、蒜頭 切碎、醃料：、生抽、糖、油、豆粉、水
CookingCaCaT
蕃茄含有13種維生素，17種礦物質同蕃茄紅素。飲碗蕃茄蛋花湯，酸酸甜甜又清清地。
雞蛋、青蔥、凍滾水、蕃茄、鹽、雞粉、橄欖油、糖
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
好多時我都會幫襯地鐵站嗰間賣撻專門店買芝士撻回家做早餐,呢兩晚得閒所以連續兩日試整效果唔錯重好味...
中筋粉、糖霜、無鹽牛油、蛋液、鹽少少、忌廉芝士、Mascarpone碎芝士、白糖、蛋液、淡...
高太廚房
蘆薈是一種含有人體所需要多種物質,包括多種氨基酸.活性酵素,更有消炎殺菌功效. 今次用了方便購...
豬柳肉、地捫盒裝蘆薈肉、粟米粒、腰果、蒜頭、生粉、砂糖、麻油、雞粉、生抽、蠔油
Kris Wan Ka-wai
想Take a break嗎？尤其在忙碌工作之間，更想擁有小小的偷閒時間，如果能一嚐有新鮮食材的...
water crackers水餅乾 (或克力架 / 加拿餅乾)、番茄、牛油果 (酪梨)、鮮...
ivyskitchen
台灣的絲瓜跟香港的絲瓜有點不太一樣 很久沒回香港了 不知這種台式絲瓜有沒有運到香港? 這絲...
絲瓜、蒜末、薑末、干貝、小辣椒、麵線
紅豆沙系我經常煲既糖水，老公同老爺都好鍾意飲，次次都冇寫底食譜，今次就將佢記低返先！紅豆想起沙記...
紅豆、蓮子、鮮百合、冰糖/紅糖、水、陳皮
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