食譜、做法 - 共2284

排序
  • 【健脾養胃•潤燥養肺】沙參玉竹蓮子百合豬展湯

    文迪廚房

    沙參養胃生津,玉竹養陰潤燥,蓮子養心安神,百合潤肺止咳。

    沙參、玉竹、蓮子、百合、茨實、南北杏、無花果、蜜棗、陳皮、豬展、水

  • 蜜糖焗韓式BBQ醬豬頸肉

    文迪廚房

    簡單。易做。又好味。

    急凍豬頸肉、蜜糖、韓式BBQ醬、蒜粉、鹽、黑胡椒粉

  • [炆煮食譜] 可樂炆咸豬手 影片

    LoveKellyKitchen

    好耐冇食過豬手,煮豬手好似好複雜但其實唔難架,琴日心引起就煮左呢個可樂豬手,又有骨膠原又有汁送飯...

    急涷咸豬手、紅蘿蔔、水、可樂、紅蔥頭 切片、薑、生抽、老抽、米酒、冰糖、鹽

  • 高麗菜蒜苗豬肉水餃(附影音) 影片

    蘋果愛料理

    用最近爆便宜的高麗菜包水餃。其實本來不打算寫這篇的,因為就是包水餃而已嘛,但老公說:「太好吃,一...

    高麗菜、蒜苗、紅蘿蔔、豬絞肉、蝦米(或蝦皮)、醬油、薑汁、香油、白胡椒、鹽、水餃皮

  • 南乳豬手撈麵 影片

    SamSamKitchen

    D豬手炆到皮爽肉腍而不爛... 超級好味道呀!

    新鮮豬手、油、南乳、柱侯醬、薑、乾蔥頭(切片)、蒜(切片)、酒、蠔油、香葉、八角、花椒、水...

  • 家常菜-洋葱煎豬扒

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    非常簡單既家常餸, 材料又簡單, 醃肉時加入蛋白 令豬扒鬆軟好味! 想貼緊我最新既動態歡...

    有骨豬扒、紫洋葱、生抽、鹽、糖、紹興酒、胡椒粉、蛋白、生粉、油

  • 麻油松阪豬

    男人廚房

    濃郁的麻油香與米酒烹煮過後的香氣,結合松阪豬特有的口感,組合成完美的麻油松阪豬。 湯汁拿來拌...

    松阪豬、杏鮑菇、薑片、米酒、水、枸杞、黑麻油、鹽、糖

  • 梅菜炆豬肉

    蜜薯薯

    天寒地凍,有須要一些高脂高熱量的餸來保暖驅寒。五花豬肉配梅菜係最啱味的絕配,豬肉撈飯是人間美味

    五花腩、梅菜、冰糖、薑蔥蒜頭、花椒八角、蠔油、水、紹酒

  • 日式炸豬排 (腰內肉)

    男人廚房

    日式炸豬排可以用很多不同部位的肉來料理,做法大同小異,唯獨肉的處理略有差異,現在教妳怎麼在家就能...

    腰內肉、低筋麵粉、蛋液、麵包粉、鹽巴

  • 南北杏豬尾菜乾湯 影片

    鐵朗

    想個老火湯煲得夠味,最少煲2’1/2小時,但不要超過 3小時,太耐會煲走應有營養,煲好後及最好焗...

    豬尾、菜乾、果皮、南杏、北杏、乾螺片、薑、蜜棗、鹽或雞粉

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