南乳是廣東人常用的醬料之一。南乳的風味獨特, 常以滋味、惹味 (廣東話) 來形容南乳菜餚。 ...
蓮藕 Lotus Root、帶皮豬五花肉Pork Belly、花生 Peanut、蔥,打結...
呢個蛋糕同過往的有少許不同。中間加了一層薄薄的蛋糕。令口感多了一個層次。當然中間那層蛋糕只是op...
淡忌廉、糖、cream cheese、藍莓、檸檬汁、豆腐花、魚膠片、魚膠片、消化餅 (壓碎...
ㄧ種類似千層麵的作法,只是麵皮換成了茄子和櫛瓜,與炒好的牛肉及事先準備的起司,層層堆疊後,再進烤...
茄子、櫛瓜、馬薩瑞拉起司、帕馬森起司、牛肉內餡、牛絞肉、洋蔥、青甜椒、紅蘿蔔、蒜頭、巴西里...
天氣嚟緊開始熱,會唔會對一個可以預先準備定嘅醉雞有興趣?呢個慢煮版本可以保證胸背位都好滑,鞋嘅機...
雞、冰糖、當歸、紹興花雕酒、魚露、蔥、薑、開水
有冇人對雞胸肉有偏見?覺得又鞋又唔好食?呢個慢煮版嘅雞胸可能會令你改觀,睇相都知又滑又多汁。我自...
雞胸肉、喼汁、黑胡椒粉、鹽、橄欖油、牛油、三色椒、沙拉菜
青口煲唔一定白酒或者番茄湯,啤酒都可以平靚正。個汁連埋青口嘅鮮味仲可以點埋法包一齊食。今集介紹一...
青口、牛油、紅蔥頭、蒜頭、紅酒醋、黑胡椒粉、紅椒碎、啤酒、檸檬、蕃茜
慢煮除咗牛扒之外,黑毛豬都可以有驚喜,啱晒唔食牛嘅朋友。 今集會送出一支全新嘅慢煮器俾大家,遊...
黑毛豬鞍、鹽、黑胡椒粉、橄欖油、蒜頭、迷迭香、牛至、車厘茄、蘆筍、青蘋果醬
聽講女仔鍾意Avocado Toast, 今日得閒整一次比自己食。發覺又唔錯,大家得閒早餐都整黎...
牛油果、雞蛋、檸檬、巴馬火腿、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、紅椒粉、厚切法包
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