冬天容易肚餓?最好就係食飽肚嘅糯米飯!生炒糯米飯粒粒都煙韌又分明,不過要落好多油至炒得靚,想整個...
糯米 Glutinous rice、臘腸 Chinese preserved sausag...
好多人都鍾意食芝士蛋糕,因為質感實在得來又好味。平時整芝士蛋糕嘅方法都幾複雜,又要水浴法又盛,...
忌廉芝士Cream cheese、低筋麵粉Cake flour、無鹽牛油Unsalted ...
今天繼續來開箱這款澎湖在地40年老店信興海產 推出的冷凍海鮮組合-《澎湖人日常》黑金海味禮 ...
小卷、蝦仁、紫菜、九層塔葉、薑、蒜頭、以下為調味料----、醬油、蠔油、米酒、麻油
日式美食一向比精緻,有無試過其實用電飯煲、一煲過都煮到充滿日式風情嘅長通粉,其實只要揀啱材料,好...
日本南瓜 Japan pumpkin、雞扒 Chicken Fillet、長通粉 Maca...
意大利飯好難煮?都係㗎。如果無心機慢慢「餵」到啲米漲漲又有咬口,不如用電飯煲煮吖,食落去都有七至...
白蘑菇 Whiite mushroom、啡蘑菇 Brown mushroom、雞扒 Chi...
想煲紅豆沙,但係怕煲唔到起沙,又驚容易黐底?今次一於教大家一個實用嘅小秘技,再用飯煲去煲紅豆沙,...
紅豆 Azuki bean、芋頭 Taro、片糖 Slab sugar
電飯煲雖平常不過嘅家庭電器,不過真可以整好多美食。例如秋冬季大家成日食嘅糖炒栗子,只要好簡單嘅材...
栗子 Chestnut、砂糖 Sugar、菜油 Vegetable、水 Water
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