Fens
白鱔煲仔飯,米飯吸收了豉汁和白鱔油脂,非常滋味。
白鱔(鰻)、白米、紅辣椒粒、蔥花、醃料:醬油、蠔油、米酒、生粉(太白粉)、白胡椒粉、鹽、薑...
Tony Lee Lee
近來公司調我返早上,那天上班時覺得天氣凍咗,所以自己想起鳳爪排骨飯,是每一個朋友也是喜歡的食物,...
白米、史雲生清雞湯、南排骨、鹽,糖,麻油,雞粉,、生粉,蒜溶,、鳳爪(炆)、雞湯約一比一盒...
JanJankitchen
就來冬天,大家準好食煲仔飯未?
米 (大概等於一2碗飯)、熱水 (想飯濕點可著量加點水)、臘腸或潤腸 (切片或切半)、臘肉...
俏媽咪潔思米
生米中加了些許油份加持,讓飯粒,較光亮,粒粒分明,不黏鍋,彈牙好吃~ 淋上特調的紹興口味煲飯...
米、水、香腸、青江菜、蛋、蔥、醬油、紹興酒、麻油、糖、水
蜜薯薯
秋風起,特别想食暖笠笠油潤甘香的臘味煲仔飯,在家亦可做到,而煲底的脆卜卜金黄的飯焦係点做出來?!...
臘腸、潤腸、臘肉、臘鴨脾、白米、水1、青菜、甜鼓油、生油、用具、沙煲/瓦煲、鐵匙羹
雲端小廚
有日又想煮煲仔飯,可是雪櫃裡沒有什麼合適的材料,見到包照燒雞串,不如試吓啦!
照燒雞肉串、蔥花
Selina Wu
香菇雞煲仔飯;近來看許多黑鼎好友紛紛都用黑鼎煮飯,讓我不禁也想跟進一下,煲仔飯是個不錯的選擇,有...
白米、雞腿、乾香菇、花椰菜、蕃茄、薑、蒜、蔥、醬油、米酒、糖
戀戀家
過年家中免不了有一些臘腸、臘肉的,利用它們本身的香氣來做一碗有鍋粑的噴香臘腸煲仔飯吧,讓過年的餐...
臘 腸、肝 腸、台式香腸、芥藍菜、雞 蛋、白 飯、淬釀醬油露、紹興酒、糖
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