188懶人料理
萬年不敗+白飯殺手之{ 焢肉飯 } 家裡的小公主太愛焢肉飯啦~常買到肥多瘦少的焢肉,只好自家用...
五花肉(或梅花肉)、冰糖、蛋、油豆腐、紅蘿蔔、醬油、水、酒、蔥、薑、八角
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
XO醬美國牛肋腩片呢碟餸係我屋企經常會出現嘅餸,原因除咗好味之外就係方便,唔得閒買餸打開冰藏就可...
美國牛肋腩、李錦記特辣XO醬、鹽、生抽、糖、生粉、油
小高廚房
在懷孕期間,喝得最多的是魚湯,好味又有益。魚含有大量蛋白質,比起其他肉類更易吸收,有助胎兒成長。...
粟米、鯇魚尾、硬豆腐、薑片、清水
志在煮大全
為父母準備晚餐,由於老人家吃不到太多,所以想一點有營又大方得體的菜式!這味三十蚊有找,上檯時爸爸...
菠菜、紅衫魚、蟲草花、杞子、薑片、生粉、鹽 、胡椒粉
MrsPsKitchen
每到酒樓飲茶都必定會點這個腐皮卷小食,金黃脆脆的腐皮,酥脆可口! 將腐皮卷包入自己喜歡的餡料,...
腐皮、紅蘿蔔、黑木耳、冬菇、豬肉、椰菜
冬至和新年將至好想同大家分享一碟宴客餸,呢碟XO醬炒風沙蝦好味到連殼都會食埋,啲風沙重可以撈飯食...
新鮮海蝦、蒜蓉、乾蔥蓉、麵包糠、李錦記XO醬、海鹽、生粉(臨煮前落)、蔥粒、花鵰、鹽
高太廚房
每到冬天都好喜歡炒糯米飯食,自己炒的糯米飯是用了臘腸,迫出油份,不用加油去炒,是比較不會肥膩,加...
糯米、乾冬菇、臘腸、蝦米、花生、雞蛋、蔥、砂糖、生抽、食用油、食用開水、紹興酒、老抽、砂糖
男人廚房
冬天到了,相信很多人都需要補補身子,但要不是覺得燉雞湯很麻煩,不然就是很討厭過重的中藥味,今天和...
雞(烏骨雞)、淮山、紅棗、枸杞、當歸、水、鹽
芙芙
燒汁除了適合肉類調味外,其實菜蔬都很合適, 煮出來帶點甜甜的味道,很好送飯的呀。 詳細可...
甘筍(切絲)、獅子狗(切半)、洋蔥(切絲)、調味料: 日式燒肉汁1.5湯匙、鹽少許、黑胡椒...
很多時煮菜都會下蒜,特別是蒸的菜式,加多多蒜蓉,再加點醬油就已經很美味了。 詳細可以cli...
勝瓜、蒜頭、橄欖油、醬油
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