找食譜 食譜、做法 - 共1311

排序
  • 【椰汁芒果西米糕】

    moonmoonkitchen

    之前自己舉行的簽名會 做出美味的椰青糕 想變化下 今次用芒果試下 又幾得意 其實甜變化...

    [芒果西米層材料]、芒果肉、水、大菜、冰糖、檸檬汁、西米、[椰汁層材料]、椰汁、砂糖、大菜

  • 瑪莉廚房:豆渣素香鬆

    瑪莉的料理世界

    這次打了豆漿,殘下的豆渣正好全部拿來炒豆鬆 一次解決了豆渣的問題,也一解想試做的心願 忍不...

    豆渣、細砂糖、醬油、油、熟芝麻、海苔

  • 巧克力咖啡酒生乳酪蛋糕

    hanaskitchen

    巧克力加上卡魯哇咖啡酒咖啡香甜酒,讓巧克力與咖啡豆香味,藍姆酒、香草以及焦糖細緻的味道巧妙的合而...

    奶油奶酪cream cheese、鮮奶油Fresh Cream、砂糖、黑巧克力、KAHLU...

  • 日式可樂餅

    hanaskitchen

    炒到焦糖化的洋蔥和細絞肉,讓可樂餅香甜味倍增.

    馬玲薯、豬絞肉、洋蔥、沙拉油、鮮奶油、醬油、砂糖、低粉、蛋、粗麵包粉

  • 薯蓉焗鮮菇

    高太廚房

    薯蓉焗鮮菇是採用了新鮮冬菇去釀入薯蓉,加上了芝士碎去焗,鮮菇多汁而不會太乾,加了少許甘筍亦令顏色...

    新鮮冬菇、薯仔、甘筍、牛奶、鹽、芝士碎、自製照燒汁

  • 綠茶QQ

    莎莎

    做起來簡單, 吃起來安心, 絕無防腐劑的自製QQ圓. 吃冷吃熱或搭配甜湯都很讚喔!!

    片栗粉 or 地瓜粉、抹茶粉 or 綠茶粉、糖、水、黑糖

  • 京都宇治抹茶生乳酪蛋糕

    hanaskitchen

    濃厚的抹茶與起司的結合,上品的味道,京都宇治抹茶生乳酪蛋糕

    奶油奶酪cream cheese、酸忌廉 酸奶油 Sour Cream、植物性鮮奶油、砂糖...

  • 酥脆豪皇金沙骨

    Tony Lee Lee

    今天去了我喜歡的地方,尋找我的構思,就是街市,我去了買凍肉的地方,有位售賣凍肉店員,叫我,李師傅...

    金沙骨、洋蔥、豪油、生抽,老抽、沙糖、水、生粉(炸)、雞粉

  • 照燒煎釀三寶

    高太廚房

    照燒煎釀三寶是一道製作簡單而又好味的餸,只需做定一樽自製的美味照燒汁,就可以烹調很好美味款式餸菜...

    矮瓜1條約、鯪魚肉6兩約、硬豆腐1磚約、青椒1隻、自製照燒汁、生粉

  • 家庭式(香濃海鮮燴飯)

    Tony Lee Lee

    材料: 新鮮蝦一斤,帶子八件(切粒)蟹柳八條(切粒)洋蔥半個(切粒)水 500mL 做法:首...

    白米、鮮蝦、帶子、蟹柳、紹興酒、洋蔥

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