食譜、做法 - 共1266

排序
  • 濕炒一丁 (附食譜)

    卷一廚房

    粥跟炒麵當然是絕配, 在家煮靚粥的30分鐘同時, 只要有出前一丁, 日式麵也能變身成中菜, 來個...

    出前一丁、鷄蛋、配菜隨意 (火腿絲,椰菜絲,蕃茄絲)

  • 鮭魚蛋炒飯

    maylichen

    貴鬆鬆的鮭魚沒吃完~當然是要好好的給他華麗變身一下~輕輕鬆鬆就解決一餐~大小人兒都喜番喔 ^^ ...

    鮭魚、隔夜白飯、蛋、玉米、高麗菜、葱花、鹽、醬油、胡椒

  • 韭菜花炒透抽

    Amyの私人廚房

    簡單的家常菜也是餐桌上美味的菜色之一。韭菜花濃郁的氣味很適合搭配海鮮大火拌炒,只用辣椒蒜頭爆香,...

    韭菜花、透抽(中小型)、辣椒、蒜頭、米酒、海鹽、橄欖油、芝麻香油

  • 黄薑碎肉炒節瓜 (附食譜)

    卷一廚房

    黃薑 具 活 血 及 止 血 的 功 效 , 能 加 強血 液 循 環 , 消 除 血 脈 瘀...

    碎肉 (豬或牛)、節瓜、黃薑、什豆

  • 照燒鮮蔬炒雞球

    歐巴桑的快樂廚房

    簡單方便的清炒料理,只要多拌上醬汁, 快速悶燒收汁就能變得更下飯。 鹹中帶甜的照燒醬,不管大...

    雞丁、紅甜椒、黃甜椒、小黃瓜、蒜頭、醬油、醬油膏、清酒、味醂

  • 豆角炒筍(素)K for Kitchen

    KForKitchen

    間中食少啲肉,不單健康又環保,仲可以減少動物為我犠牲。 豆角含豐富蛋白質和多種氨基酸,常食...

    有機筍、豆角、蘿蔔絲、薑、蠔油、乾蔥、蒜片、老抽、鹽

  • 滑蛋釀有機大蘑菇 配白汁炒飯

    卷一廚房

    配合Green Monday, 妨一試

    有機蘑菇、鷄蛋、冷飯、荷蘭豆、甘筍、白汁罐頭、蒜蓉

  • 韓式炒粉絲

    牛嫂廚房

    今日冇時間買餸,唯有睇下雪櫃有乜就煮乜,就整左依個快速版嘅韓式炒粉絲!超簡單但超好味!懶人之選!...

    韓國粉絲、冬菇(浸軟切絲)、粟米粒、娃娃菜(段切)、洋葱 半個(切絲)、乾葱 1粒(切碎)...

  • 家常青椒炒肉絲

    甜姐兒玩廚藝

    先將肉絲醃過沙茶,再和青椒一同快炒,下飯好吃的一道家常菜立刻就可以上桌了.不過要如何炒的和餐廳一...

    青椒、肉絲、蒜頭、胡蘿蔔、辣椒、塩、牛頭牌沙茶炸醬、太白粉

  • 【雪菜炒肉絲】

    歐巴桑的快樂廚房

    醃漬過的雪菜有著特殊的風味和香氣ˊ 簡單搭配點肉絲和辣椒ˊ 就是非常開胃下飯家常料理。 不但材料...

    雪菜、肉絲、辣椒、雪菜汁、雪菜葉碎、香油、玉米粉或太白粉、白胡椒粉、米酒、白醋、高湯

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