高太廚房
今次去了馬來西亞很多地方都會食到有四大天王的一款菜,都會用到秋葵,泰國蘆筍,茄子及甜豆或肉豆這四...
秋葵,泰國蘆筍,茄子,肉豆合共、長紅椒、薑、素XO醬、鹽、砂糖、鹽、食油
蘇清_蘇菲亞
清甜滋潤 ^o^ 粉葛有止渴除煩，清熱，去骨火的作用; 赤小豆健脾祛濕，利尿消腫;扁豆健脾化...
粉葛、紅蘿蔔、扁豆、赤小豆、蜜棗、果皮、豬骨
佛羅倫斯小廚房
呢味蝦已經煮過好多次，每次試下唔同份量既醬汁去煮，我覺得呢個醬汁既份量煮出黎係最好食既，加上用左...
虎蝦、蒜片、Oregano、喼汁、Tabasco、茄汁、Brandy、Parsley
Carline Ki
鮮檸檬有着一股淡淡的清香，將它切成1-2片薄薄的檸檬泡在水中，那種香味讓人精神為之一振。 ...
檸檬、冰糖、水
素沙爹牛柳串燒靈感是來自近日在馬來西亞素菜館食到的一款串燒,是用了猴頭菇做成素牛柳,於是自己就配...
處理後的猴頭菇、生粉、竹籤、砂糖、素菇粉、鹽、薑粉、黃薑粉、咖哩粉、五香粉、花生醬、生抽、...
Elaine袁太廚房
蒸同炸都同樣美味 , 不過袁生都係比較喜愛炸個邊呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 ...
雞中翼、薑汁蓉(預先連皮磨成蓉)、五香粉、鹽、糖、生粉、麵粉、酒、黑胡椒碎、魚露、生抽、酒...
廚房女漢子Ritas
又香又下飯的燒茄子，食材簡單又容易做，鑄鐵鍋燜燒10分鐘，就有香軟的茄子燒可以享用囉～ 也歡...
茄子、豬絞肉、蔥、蒜頭、薑、辣椒、辣豆瓣醬、醬油、棕櫚糖或二砂、鹽、太白粉或玉米粉
瑪姬住家私房菜
飲啖滋潤靚湯🥕化痰止咳～潤肺 🌞仲唔快D煲嚟飲☺️
海底椰乾、百合、雪耳、甘筍、南北杏、無花果、豬展、鹽
Shania影食日嚐
不曉得有沒有人和我一樣，吃到百勝廚叻沙拉麵的當下真的是驚為天人，好久沒吃了，又開始有點想念。這次...
橄欖油、白蝦(切頭去殼清腸泥擦乾)、小旗魚丸、烏龍麵條、芽菜、檸檬(擠檸檬汁/切四片擺飾)...
ximending
瓜類與日本芥茉醬很搭~.加點白米醋去除芥末苦澀味.酸香清爽適合炎熱夏天食用囉^^ *為了需...
蒲瓜、鹽、酒、味霖、蒜碎、芥末粉、白米醋、水、昆布柴魚高湯
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