SamSamKitchen
新春時節。。。好多人都鍾意好意頭嘅菜式。。。其中年糕代表步步高陞。。。廣受歡迎! 上海年糕...
上海年糕(片裝)、瘦肉(约150g)、雪菜、樽装辣筍絲、紅椒粒、醃肉料:、生抽、糖、鹽、胡...
男人廚房
利用鮮蝦炒香的蝦油去料理湯汁，再透過粉絲吸收湯汁的特性讓整道菜餚味道統一均勻，而且不但美味，熱量...
粉絲、鮮蝦、蔥末、薑末、蒜末、湯汁材料、蠔油、醬油、烏醋、米酒、糖、白胡椒粉、水(高湯)
LoveKellyKitchen
之前未煲過魚翅瓜，今次試左好清甜，再加少少日月魚入去，味道更佳，而且功效多多，大家不防試下! ...
魚翅瓜、日月魚、紅蘿蔔、粟米、西施骨、水
花師奶
花師奶並不喜歡吃芋頭糕，因為總覺得蘿蔔糕比芋頭糕惹味得多，而且芋頭糕質感明顯較硬，故欠缺咬下去又...
芋頭、粘米粉、粟粉、臘腸、膶腸、蝦米、小元貝、五香粉、雞粉、胡椒粉、水、油
josearfung
芝士有好多人都喜歡, 但藍芝士就真係好似榴槤咁喜歡食既朋友就覺得非常香美味, 唔喜歡既話聞到都想...
豬鞍、磨姑、鹽及胡椒, 藍芝士
沙爹牛肉粉絲煲係出街食一班人必點既菜式，可惜我已經吾食牛，所以用左豬腩肉片代替牛肉，一樣咁好食架...
豬腩肉片(打邊爐用)、粉絲、金菇、沙爹醬、生抽、糖、水、蔥花/小辣椒
姊妹交換食譜週記
新鮮蒜頭經長時間發酵就會變成黑蒜，黑蒜味道酸甜，无蒜味。具有抗氧化、抗酸化的功效。今次用黑蒜同黑...
黑蒜頭、炸菜、腩肉（新鮮/急凍）、辣椒、汁料：、黑蒜、水、蠔油、糖、燒酒
doctorinkitchen
這是一個簡易版牛油果醬(Guacamole)，做法簡單，配Nacho或Tortilla最佳，是非...
熟牛油果、蕃茄、洋蔥、檸檬汁、鹽、黑椒
清甜不膩的湯底，鬆軟入味的牛腩和蘿蔔都令我着迷, 在家嘗試煮一個簡易版的清湯腩, 冬天最喜歡熱呼...
牛腩、白蘿蔔、牛清湯、水、紹興酒、冰糖、八角、花椒、香葉、薑、蔥
貝絲
猴年做個猴子造型饅頭，好可愛啊！捨不得吃啦！
中筋麵粉、水、酵母粉、糖、鹽、可可粉、草莓粉、竹炭粉、油
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![[湯水篇] 魚翅瓜日月魚西施骨湯](https://img.cook1cook.com/webp/upload/cover/75/52/6296114557793537552_thumb.jpeg)
