找食譜 食譜、做法 - 共17448

排序
  • [賀年菜式] 鮑汁炆天白菇青島鮑生菜

    LoveKellyKitchen

    [賀年菜式] 買細細隻既乾鮑返來慢慢炆,調啱自己口味,配上大大粒厚肉天白菇同埋生菜,非常好味...

    天白菇、青島鮑、生菜、薑、蔥、紅蔥頭、調味料:、生抽、老抽、蠔油、冰糖、瑤柱鮑汁、水 80...

  • 賀年糕點--馬蹄糕 影片

    戀上味覺

    馬蹄糕是以馬蹄粉製成的糕點,用上冰糖及片糖來製作,令糕身金黃清甜,再配上爽脆馬蹄粒,煎熱來吃令表...

    馬蹄、馬蹄粉、冰糖、片糖、油、水、鷹粟粉

  • 朱古力戚風蛋糕

    菠蘿愛入廚

    新年整這款糕,因為焗出來比較高身,寓意步步高陞!

    蛋白、蛋黃、糖、牛奶、可可粉、低筋麵粉、菜油30g

  • 三色木糠布甸

    小煮婦 littlewife

    木糠布甸是澳門的名物,以一層忌廉一層餅碎組成,奶味香濃餅乾香。原味是最經典,今次分別加入了宇治抹...

    淡忌廉 250克 馬莉餅/薏米餅 120克 宇治抹茶粉 1湯匙 無糖可可粉 1湯匙 煉乳 ...

  • 香蕉朱古力粒鬆餅

    小煮婦 littlewife

    家中常常有梅花點點香蕉,這些熟香蕉香甜軟爛,最適合做甜品!因熟成後香蕉的味道和氣氛都是很濃郁,用...

    熟香蕉 1條 低筋麵粉 80克 室溫雞蛋 1隻 已融化的的牛油 30克、白糖 25克 泡打...

  • 麥芽脆脆腰果(非油炸)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    新年快到會有好多親戚朋友到訪,大家不妨試焗麥芽脆脆腰果來招呼親朋戚友,佢地一定話夠晒特別,呢隻腰...

    腰果、鹽、麥芽糖、白糖、熱水

  • 瑤柱蝦膠釀雞翼

    小煮婦 littlewife

    這個是菜式適合新年期間做,一點都不難,但就需要多一點的功天和心思。滑嫩的無骨雞翼釀入彈牙的瑤柱蝦...

    材料: 大紅蝦 7隻 雞翼 7-8隻 瑤柱 3-4粒 西蘭花 1個、雞翼醃料: 豉油 ...

  • 素炒三絲

    Sasa自家煮意

    大家估下三絲中有什麼材料?大家一定可以估到兩樣:甘筍絲同薯仔絲!但仲有一種係什麼呢?Sasa這一...

    甘筍、合掌瓜、薯仔、即磨海鹽

  • 蔥明蝦蝦笑(香蔥煎蝦碌)

    輕熟女廚房

    用蔥油香來煎虎蝦,香脆味美。而且這個菜色意頭好,吃了聰明,常常笑哈哈。

    虎蝦、蔥、中芹菜、生抽、糖

  • 五行素湯

    Mimiveggie

    功效:滋陰、潤肺 這湯材料較多,只看湯水的顏色,就知道是「足料老火靚湯」^^ 真係好好飲呢

    紅蘿蔔、青蘿蔔、粉紅芯蘿蔔、粟米、黑豆、紅豆、紅腰豆、綠豆、三角豆、腰果、合桃、鮮百合、果...

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