Fens
蒜蓉豆豉蒸魚、蒸排骨人人愛吃。這次嘗試用蒜蓉豆豉蒸雞翼也一樣好味道。蒸出來的雞翼很嫩滑，帶着香濃...
雞中翼 （雞中翅）、乾豆豉、蒜末、薑末、紅辣椒、蔥、醃料：醬油、老抽（黑醬油）、雞粉、米酒...
Ann Kok
家常菜餚的姜酒蒸雞，以簡單的材料蒸煮，讓你輕輕鬆鬆搞定一道下飯菜餚。。。 歡迎大家來到Ann的小...
雞全腿、老薑片【切絲】、枸子、素食蠔油、麻油、鹽巴、青蔥【切粒】、紹興酒【可以以法國郎酒代...
味道就像小時候，路邊檔口售賣的一樣，現在已經很少見到了，好懷念這個味道~ 歡迎大家來到Ann的...
蛋、白砂糖、自發粉【 Self-Raising Flour】、牛奶、植物油、發粉【baki...
四川榨菜是四川一带的汉族风味名菜，属于川菜系。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://w...
雞全腿【剁塊】、四川榨菜、薑絲、小辣椒【切粒】、食水、調味料A、素食蠔油、麻油、玉米粉
小魚的快樂廚房
我很喜歡荷葉香，那陣陣的幽香讓我覺得清雅。用來做菜，荷葉的味道並不明顯，只有淡淡的味道。但煮食講...
雞脾肉、乾冬菇、雲耳、蟲草菇、紅棗（現成已去核）、乾荷葉、蔥花、醃料、醬油、蠔油、鹽、白砂...
30分鐘簡單補品，適合一家人食用 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.face...
雞全腿、枸子、熱水、紹興酒、鹽巴、龍眼乾、當歸、素食蠔油
只需要簡單的醃製，包好。。大火蒸至30分鐘左右，香噴噴的薑酒雞腿馬上就可以上座了囖 歡迎大家來到...
雞全腿【洗淨】、黑木耳【泡發切絲】、枸杞王【泡水洗淨】、薑片【切絲】、麻油、雞精粉、淡醬油...
住家廚神料理
中秋過後，天氣逐漸轉涼，加上工作忙碌，有時候的確令人懶得煮菜造飯。所以今天介紹一款既簡單又溫暖的...
蟲草花、雞翼
Karen Ling
虾酱蒸雞翼，撈一撈，腌一下，蒸十五分鐘，就有個惹味又嫩滑的雞翼吃，記得煲多點飯哦！！好下飯哦，哈...
鸡中翼、幼滑虾酱、鱼露、糖、指天椒、红辣椒、粟粉
連勸女
蒜頭的作用不止是爆香，也可以熬湯，蒸肉品、煮海鮮，是增強抵抗力的好食材 部落格： h...
雞翅、蒜頭、椒蔴粉、米酒、醬油、香菜、辣椒、糖
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