蒸雞 食譜、做法 - 共111

排序
  • 蒜蓉豆豉蒸雞翼

    Fens

    蒜蓉豆豉蒸魚、蒸排骨人人愛吃。這次嘗試用蒜蓉豆豉蒸雞翼也一樣好味道。蒸出來的雞翼很嫩滑,帶着香濃...

    雞中翼 (雞中翅)、乾豆豉、蒜末、薑末、紅辣椒、蔥、醃料:醬油、老抽(黑醬油)、雞粉、米酒...

  • 【姜酒蒸雞】

    Ann Kok

    家常菜餚的姜酒蒸雞,以簡單的材料蒸煮,讓你輕輕鬆鬆搞定一道下飯菜餚。。。 歡迎大家來到Ann的小...

    雞全腿、老薑片【切絲】、枸子、素食蠔油、麻油、鹽巴、青蔥【切粒】、紹興酒【可以以法國郎酒代...

  • 【古早味蒸雞蛋糕】

    Ann Kok

    味道就像小時候,路邊檔口售賣的一樣,現在已經很少見到了,好懷念這個味道~ 歡迎大家來到Ann的...

    蛋、白砂糖、自發粉【 Self-Raising Flour】、牛奶、植物油、發粉【baki...

  • 【四川榨菜蒸雞】

    Ann Kok

    四川榨菜是四川一带的汉族风味名菜,属于川菜系。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://w...

    雞全腿【剁塊】、四川榨菜、薑絲、小辣椒【切粒】、食水、調味料A、素食蠔油、麻油、玉米粉

  • 荷葉冬菇蟲草菇雲耳蒸雞

    小魚的快樂廚房

    我很喜歡荷葉香,那陣陣的幽香讓我覺得清雅。用來做菜,荷葉的味道並不明顯,只有淡淡的味道。但煮食講...

    雞脾肉、乾冬菇、雲耳、蟲草菇、紅棗(現成已去核)、乾荷葉、蔥花、醃料、醬油、蠔油、鹽、白砂...

  • 【當歸枸子蒸雞腿】

    Ann Kok

    30分鐘簡單補品,適合一家人食用 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.face...

    雞全腿、枸子、熱水、紹興酒、鹽巴、龍眼乾、當歸、素食蠔油

  • 【薑酒蒸雞腿】

    Ann Kok

    只需要簡單的醃製,包好。。大火蒸至30分鐘左右,香噴噴的薑酒雞腿馬上就可以上座了囖 歡迎大家來到...

    雞全腿【洗淨】、黑木耳【泡發切絲】、枸杞王【泡水洗淨】、薑片【切絲】、麻油、雞精粉、淡醬油...

  • 蟲草花蒸雞翼食譜

    住家廚神料理

    中秋過後,天氣逐漸轉涼,加上工作忙碌,有時候的確令人懶得煮菜造飯。所以今天介紹一款既簡單又溫暖的...

    蟲草花、雞翼

  • 虾酱蒸雞翼

    Karen Ling

    虾酱蒸雞翼,撈一撈,腌一下,蒸十五分鐘,就有個惹味又嫩滑的雞翼吃,記得煲多點飯哦!!好下飯哦,哈...

    鸡中翼、幼滑虾酱、鱼露、糖、指天椒、红辣椒、粟粉

  • 椒蔴蒜頭蒸雞翅

    連勸女

    蒜頭的作用不止是爆香,也可以熬湯,蒸肉品、煮海鮮,是增強抵抗力的好食材 部落格: h...

    雞翅、蒜頭、椒蔴粉、米酒、醬油、香菜、辣椒、糖

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