食譜、做法 - 共3168

排序
  • 煙三文魚薯蓉批

    蜜薯薯

    就快聖誕節啦,要開好多美食派對宴客親朋好友。吃火雞以外,一些饀批是不可缺的,快快學起來!

    牛油撻皮、薯蓉、淡忌廉、煙三文魚、黑胡椒碎、什香草、鹹牛油、紅蔥頭

  • 蘿蔔燉鯖魚(15分鐘)

    蘋果愛料理

    將現在盛產的白蘿蔔拿來燉鯖魚,一鍋到底,15分鐘上菜。 鯖魚好嫰,蘿蔔入口即化,湯頭好甜,是幸...

    白蘿蔔、紅蘿蔔、小白菜、薑、葱、薄鹽鯖魚、米酒、白胡椒粉

  • 涼瓜魚肉煎蛋角

    Elaine袁太廚房

    呢個煎蛋角煎到金金黃黃 , 真想快快咬一啖呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...

    涼瓜、鯪魚肉、雞蛋、蔥粒、麻油、胡椒粉、鹽、生粉

  • 咖哩陳皮魚旦魷魚豬皮牛栢葉

    瑪姬住家私房菜

    🎄小食🎄做餸😌兩樣都可以😜每逢節日一定冇得輸😜好好味既街邊版陳皮魚旦魷魚🦑及牛栢葉 😋😋自己在家...

    陳皮魚旦、魷魚、牛栢葉、豬皮、蒜蓉、椰子咖哩醬、海鮮醬、水、雞粉

  • 簡單料理之藜麥飯配香煎三文魚(二人前)

    applehoney

    大節接種而來有沒有想過一個簡單又好味碟頭飯?無錯一餐功夫確實飯後會很頭痛,一碟簡單碟頭飯對於自己...

    藜麥、米、小型薯仔、迷你外地蘿白仔、三文魚、松子 適量、韓式甜芥末、壽司醋、開心果

  • 冬菇蘿蔔炆魚膘

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    這款冬菇蘿蔔炆魚膘又可當湯又可當餸, 啖湯鮮甜美味。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀...

    乾魚膘、冬菇、瘦肉、蝦乾、胡椒粒、薑片、蔥、白蘿蔔、生粉、鹽、雞湯、水

  • 古法炆鮑魚 Traditional Stew Abalones 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    自己整係要D時間,但係就平得多了 :) 教學條片係用南非乾鮑, 相中係用日本吉品乾鮑同埋轉咗用鵝...

    乾鮑魚、小棠菜/白菜、薑、蔥、燒鵝、排骨、老雞、雞腳/鵝掌、蠔油、豉油、老抽、糖

  • 紙包香草焗鱸魚

    Zareen媽媽

    平時食意大利餐,好多時都會食到青醬意粉 Pesto pasta,或青醬伴大蜆。今次用上香草醬, ...

    鱸魚、刁草、香草醬 (青醬)、蒜茸、紫洋蔥、鹽,胡椒、橄欖油、牛油紙、食物繩

  • 魚片蝦粒炒飯 影片

    鐵朗

    一般星期日中午個餐,都係簡單處理就算,雪櫃有什麼就煮什麼,順便清一清,等我有藉口又去入貨 🤣🤣🤣

    魚片、急凍虎蝦、雞蛋、冷飯、蒜頭、乾蔥、雞粉、糖、蔥粒、鹽、麻油

  • 鮮茄煮紅衫魚

    katiekitchen

    在街市買回來的新鮮紅衫魚 香煎後配上鮮蕃茄 酸酸甜甜很惹味 伴白飯吃一流的

    蕃茄 (視乎大細)、蔥、薑、紅衫魚、茄汁、鹽、水、紅糖/片糖、胡椒粉、粟粉、粟粉、水、

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