Sasa自家煮意
用另一種方式整烏頭魚,用蛋白混合粗鹽後易封住魚身,焗出來的烏頭超級正!
烏頭、蛋白、粗鹽、薑、蒜頭、檸檬葉
tse_taitai
成日食開既蒸水蛋都係黃色,所以謝太太搞下新意思,試下分層蒸; 呢個方法蒸,首先食到白白滑滑既蛋白...
蛋黃、蛋白、雞湯、蟹籽
KasoKitchen
以前的我非常喜歡做甜品,然後和朋友家人分享,喜愛排行榜第一位是提拉米蘇,第二位就是這個果香乳酪芝...
忌廉芝士、果茸、純乳酪、砂糖、煉奶、魚膠片、淡忌廉、海綿蛋糕片
Helen Helen
小朋友食到停唔到口,香蔥的香味加上雞蛋的鮮味。大人小朋友都超鐘意,最緊要是快靚好味零失敗。材料簡...
中筋面粉、溫水、雞蛋、蔥花、鹽 (根據個人喜好決定)、油
超級滑嘟嘟的蒸水蛋,有了這碟餸,不用氹小朋友食飯, 佢哋都會自動清曬碗飯同滑蛋!
清雞湯250ml、雞蛋(每隻連殼約65-70克)、甘筍片、蒸魚豉油
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
將平平淡淡嘅蒸蛋變下身,加上三隻大蝦效果立即唔同曬。
日本雞蛋、一盒雞湯、雪藏虎蝦肉、薄荷檸檬葉、[蝦醃料]鹽
朋友們來找我學做蛋糕,如果新手的話我都會毫不猶豫地推介芝士蛋糕,因為只需要幾種食材及簡單工具,加...
消化餅 (6塊)、牛油、忌廉芝士 (一磚)、砂糖、煉乳、酸忌廉、雞蛋、酸忌廉、砂糖
慳家小師奶
用水波爐整窩蛋牛肉飯好方便! 連電飯煲都唔洗用就整到靚飯食! 一個人時我最鍾意就整呢個飯食啦...
免治牛肉、雞蛋、米、水、豉油、糖
廚房女漢子Ritas
不喜奶蓋又想有爆漿感,可以利用優格+馬斯卡澎來做淋醬;以基礎戚風蛋糕為底,淋上清爽不甜膩的優格馬...
6吋戚風蛋糕、草莓、藍莓、薄荷葉、希臘優格、馬斯卡澎、檸檬汁、糖粉
Tze Mo
其實人人都識煎蛋,係咪人人都想食煎蛋?想,就動手吧! 煎蛋香口,美味又快捷,鮮蠔,芫茜,葱真係...
蛋、芫茜粒、葱粒、鮮蠔,先灼熟、盐、古月粉、生抽,可後加、菜油
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