雞 食譜、做法 - 共1110篇

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  • 泰式烤雞
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    泰式烤雞

    俏媽咪潔思米

    這次製作的泰式烤雞特別放入了檸檬汁和泰式甜辣醬，因此烤出來的雞腿有著酸酸甜甜的口感，淋上充滿雞汁...

    雞腿、檸檬葉、香菜梗、黑胡椒、蒜末、醬油、魚露、泰式甜辣醬、糖、檸檬汁、水

  • 蜜糖雞卷
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    蜜糖雞卷

    XDcookingplace

    試過拆雞翼骨加入蔬菜，都好好味， 但拆骨實在太麻煩，所以直接用雞扒整

    雞扒、甘荀、青瓜、鹽、糖、生抽、紹興酒、油

  • 粟米芝士釀雞翼
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    粟米芝士釀雞翼

    H2_Cooking

    一直想整釀雞翼，一直都失敗，或是沒心機就中途放棄了，今次轉左用全翼，真係又簡易，又快，唔駛3分鐘...

    雞全翼、粟米粒、腸仔粒、片裝芝士、牙簽、醃料：、生抽、糖、胡椒粉、生粉

  • Chicken Kiev 俄羅斯基輔雞
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    Chicken Kiev 俄羅斯基輔雞

    大象煮意

    這是一道簡單而通俗的俄羅斯料理，以烏克蘭的首府基輔而起。這料理是用去皮雞胸肉包捲住香草牛油條，然...

    無骨去皮雞雞胸肉 2塊、Parsley 歐芹、無鹽牛油、鹽、胡椒粉、蛋、麵包糠

  • 甜醋涼拌薑絲黃瓜雞塊
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    甜醋涼拌薑絲黃瓜雞塊

    hanaskitchen

    雖然是炸雞塊,但是一點都不油膩,配合著酸酸甜甜的醬汁和蕃茄薑絲小黃瓜,非常的爽口好吃,是一道適合...

    雞腿肉、太白粉Potato Starch、小黃瓜、小蕃茄、洋蔥、嫩薑、醬油、砂糖、醋、麻油...

  • [食平D食譜] 花生雞腳湯
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    [食平D食譜] 花生雞腳湯

    NancyC寶

    食平D20元愛心靚湯~分享所有食平D食譜，快來FOLLOW我的廚房啦

    雞腳、紅棗、花生米、枸杞、鹽、蔥、姜

  • 脹卜卜雞翼釀飯
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    脹卜卜雞翼釀飯

    卷一廚房

    加點心思, 簡單材料也能泡製好滋味!

    雞翼、冷飯、粟粉、老抽、水、雞粉

  • 烤焗美國巨雞脾三文治
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    烤焗美國巨雞脾三文治

    卷一廚房

    雞脾是肉多而瘦的部位，肉質堅實，是全隻雞最多肉的部位，亦可以作為雞扒。其含有大量骨膠原及彈性蛋白...

    美國雞脾、薯仔、調味、瑞士汁

  • 泰式椒麻雞(無油炸版)
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    泰式椒麻雞(無油炸版)

    俏媽咪潔思米

    無油炸的椒麻雞版本很適合小家庭，用香煎的方式取代油炸，可以減少很多油量的攝取呢! 椒麻雞的醬汁...

    去骨雞腿、[調味]、米酒、醬油、太白粉、花椒粒、沙拉油、高麗菜、花椒油、醬油、魚露、烏醋、...

  • 黑木耳雞肉蒸飯
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    黑木耳雞肉蒸飯

    komama

    這一道「黑木耳雞肉蒸飯」，既能吃到米飯本身純樸的風味，也能嚐到雞腿肉的彈牙口感，加上以黑木耳養生...

    黑木耳養生露、生米、去骨雞腿肉、紅蘿蔔、毛豆、醬油、蒜末、鹽、糖、米酒、胡椒粉、巴西利

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