食譜、做法 - 共1151

排序
  • [10分鐘滋潤靚湯] 皇帝皮蛋魚滑湯

    卷一廚房

    「皇帝菜」又稱「茼蒿」, 是打邊邊的必點菜之一, 其營養豐富, 治咳, 保肝, 清熱。今日「卷一...

    皇帝菜1札、皮蛋 2隻、魚滑 1斤、薑 2片

  • 蕃茄牛肉濃湯公仔麵

    蜜薯薯

    天寒地凍打鞭爐是不二之選,但好多時預多了材料吃不完放回冰箱。其實隔天用這些剩餘的靚料再做個自家熬...

    公仔麵、鮮牛、車厘茄、薑片、水

  • 雪梨雪耳無花果杏仁瘦肉湯

    絲嘉廚房

    最近流行什麼呢,就是一眾OL都瘋麾了的象象燜燒壺,今日絲嘉廚房為你們介紹一款湯,最啱呢個天氣飲,...

    雪梨、雪耳、無花果、瘦肉

  • 黑木耳雙色蘿蔔湯

    komama

    天冷的時候,對於熱食的渴望,總是大幅度增加,有時老想喝碗熱湯,讓冰涼的手腳能立即恢復暖度,但冬天...

    紅蘿蔔、白蘿蔔、青蔥、黑木耳養生露、水、鹽、胡椒粉

  • 美肤湯水

    Karen Ling

    养颜美容,对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用显著。

    腐皮、鹌鹑蛋、雪耳、冰糖、清水、數量依本身口味喜好

  • 香濃磨菇湯

    芙芙

    天氣這麼冷,最多來碗熱呼呼的濃湯, 足料的湯品,吃得飽肚又溫暖。 詳細可以click入以...

    磨菇、西芹、洋蔥、牛油、麵粉、屋形牛奶、水

  • 清湯明爐烏頭

    卷一廚房

    烏頭魚是香港人常吃的魚,特別是潮州食市,泰國餐館「明爐烏頭」。烏頭魚肉味甘甜,性平。含有蛋白質,...

    烏頭魚 1條、青檸檬 1個、香茅 1條、蔥段 4條、薑 4片、清湯 1杯、甘荀 1條...

  • 薑汁黑糖南瓜湯圓

    Karen Ling

    南瓜是很有營養的食材,在氣候多變化的時節,溫和地滋補身體,南瓜湯圓材料、作法都非常簡單,製作過程...

    南瓜泥、糖、水、糯米粉、黑糖、水、薑

  • 冬日暖意-牛尾羅餸湯

    大小姐‧日嘗事

    不知道為何冬天總想喝一些又熱又濃的湯。 這一天趁家裡有別剩了一點清湯腩,不浪費,立即就用它...

    牛尾、蕃茄、薯仔、椰菜、甘荀、洋蔥、茄糕、鹽、黑椒、香葉

  • 好暖好暖一碗紅豆湯!!

    Popo Huang

    冬天就想喝甜湯~ 那就來個暖暖紅豆湯補一下吧^^ 更多美味料理請到~ MissQ M...

    紅豆、水、砂糖、湯圓

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