雪梨蘋果元肉茶 2014 年 09 月 24 日發佈 高太廚房 列印 6 16 7724 請稍等. 請稍等. 雪梨蘋果元肉茶是一款清甜潤喉,而元肉又是龍眼肉,具有良好有滋養補益的作用,加上南北杏一起煲這茶,是最適合秋天飲用的... 食材 （5-6人） 1小時以上 食材 雪梨 4個 蘋果 3個 元肉 30g 南北杏 20g 食用開水 3-4公升 冰糖 適量 1將雪梨,蘋果去皮(因為要攪碎,為不影響色澤,所以去皮)水滾將所有材料加入煮40分鐘,再加適量冰糖調味,煮多10分鐘待冰糖溶解,試味,如不夠甜再加冰糖煮溶 2隔去所有雪梨蘋果及其他材料渣,加少許雪梨水用攪拌機將所有渣攪溶 3將已經攪好的渣加回雪梨水內攪勻即可 將已經攪好的渣加回雪梨水內攪勻即可 TIPS 灘凍放入雪櫃雪凍當汽水飲是非常美味!
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