雪梨蘋果南北杏螺片煲唐排 2017 年 09 月 12 日發佈 ToDaySpecial 列印 4 37 7848 請稍等. 請稍等. 雪梨同蘋果一向係又潤又甜既組合，加埋螺片同今次第一次用唐排，個湯真係甜到漏呀！ 瀏覽更多我的每日煮意：https://www.facebook.com/todayspecial.2013 食材 （3-4人） 1小時以上 材料 雪梨 3個 蘋果 3個 螺片 4-5片 南北杏 1湯匙 唐排 1斤 蜜棗 3粒 1唐排汆水洗淨，雪梨和蘋果去皮去芯，螺片及南北杏浸洗乾淨。 2將所有材料放入湯煲，注入水，先滾半小時，後轉小火煲1.5小時。 3熄火下鹽調味。 TIPS *雪梨去芯要很乾淨，否則會令湯變酸 *可加果皮同煲 *唐排可改為豬展或瘦肉，較為清淡
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