蝦子什菌伊麵 2014 年 08 月 22 日發佈 josearfung 列印 3 3 985 請稍等. 請稍等. http://josearfung.blogspot.hk/2013/12/blog-post_4.html 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 伊麵餅 2個 金姑 1包 秀珍姑 1包 蝦子 3茶匙 芽菜 少許 調味 鹽 1茶匙 蠔油 1湯匙 老抽 1湯匙 清水 1.5杯 麻油 1茶匙 11)先將麵餅用熱水灼一灼過冷河瀝乾 22)白鑊先炒香蝦子 33)先炒香芽菜備用 44)再加姑類加入蝦子炒香, 加入伊麵及調味料中火炆煮3分鐘加入芽菜 55)上碟時再加上少許蝦子
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