牛油果帶子意大利闊條麵

2021 年 07 月 22 日發佈 Cookandbakelady 列印
牛油果帶子意大利闊條麵
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簡單午餐，牛油果醬繼續成為主角🥑今次係配牛油果帶子意大利闊條麵🍝帶子要煎成金黃色，不停淋牛油先正～

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食材 （1-2人） 15分鐘內

    • 食材
    • 闊條麵 適量
    • 帶子 4粒
    • 鹽 半茶匙
    • 牛油 10g
    • 黑椒 適量
    • 牛油果醬
    • 珍寶牛油果 半個
    • 鹽 半茶匙
    • 洋蔥 4分1個
    • 車厘茄 5粒
    • 蒜蓉芝士醬 1湯匙
    • 黑椒 適量
  • step1: 先製作<span class="group_2">牛油果醬</span>, 把所有材料放入攪拌機打成醬
    1先製作牛油果醬, 把所有材料放入攪拌機打成醬
  • 2大鍋加水煮沸並加入半茶匙鹽，放入意大利麵，煮大概10分鐘
  • 3平底鍋加入牛油小火煮溶，以中火煎帶子兩面至金黃色
  • step4: 倒入<span class="group_2">牛油果醬</span>，加入意粉及黑椒，炒１分鐘完成
    4倒入牛油果醬，加入意粉及黑椒，炒１分鐘完成
TIPS
用澳洲珍寶牛油果做出既醬較滑，口感Creamy😆

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正式廚師
  • 分享多個國家的食譜，中西日韓泰料理。常研發不同款式的麵包及蛋糕，堅持製作健康的手工麵包，熱愛烘焙及煮食。Facebook & Instagram: Cookandbakelady

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