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巧克力棒棒糖

2012 年 02 月 10 日發佈 莎莎 列印
巧克力棒棒糖
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情人節自己做巧克力棒棒糖
    • 食材
    • 巧克力磚 適量
    • 堅果 適量
    • 水果乾 適量
    • 咖啡粉 少許
    • 白芝麻 少許
    • 棒子 數根
  • step1: 將所有材料備齊. 巧克力磚切小片
    1將所有材料備齊. 巧克力磚切小片
  • step2: 取一玻璃碗, 將巧克力微波加熱融化成為巧克力醬
    2取一玻璃碗, 將巧克力微波加熱融化成為巧克力醬
  • step3: 烤盤上鋪上烘培紙, 成為工作台
    3烤盤上鋪上烘培紙, 成為工作台
  • step4: 用小湯匙挖一小瓢巧克力放在烘培紙上, 並鑲入棒子
    4用小湯匙挖一小瓢巧克力放在烘培紙上, 並鑲入棒子
  • step5: 最後在巧克力上灑上花生跟水果乾
    5最後在巧克力上灑上花生跟水果乾
  • step6: 將裝飾好的巧克力棒棒糖放冷凍或冷藏至巧克力變硬即完成
    6將裝飾好的巧克力棒棒糖放冷凍或冷藏至巧克力變硬即完成
TIPS
巧克力棒棒糖的材料有很多種的變化, 可以隨心所欲的應用

** 巧克力塊可使用自己喜歡的口味, 牛奶巧克力, 黑巧克力, 白巧克力…等等. 我用的是含有杏仁的牛奶巧克力.

** 濃縮咖啡粉可以用即溶咖啡粉代替, 或是省略也可

** 花生跟水果乾可用其他的堅果類或自己喜愛的果乾口味代替

** 沒有棒子也可省略.

Tags:

  • 巧克力
  • 棒棒糖
  • 堅果

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莎莎
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