酸辣蓮藕(蒸氣微波盒微波3分鐘) 2020 年 02 月 20 日發佈 廚房女漢子Ritas 列印 0 0 2199 請稍等. 請稍等. 酸酸辣辣,脆口開胃的蓮藕片前菜,只需利用小工具就可以3分鐘上菜,快速、無油煙,美味又健康喔!! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/ 食材 (3-4人) 5分鐘內 食材 蓮藕 2節 蒜頭 2瓣 朝天椒 1根 蔥 2根 調味料匙 鹽 1.5茶匙 蔬果醋 2湯匙 棕櫚糖或二砂 2茶匙 1這道前菜是用韓國蒸氣微波盒及微波爐,簡單輕鬆完成的。 蓮藕去皮洗淨;蔥用可飲用水洗淨後擦乾,切蔥花備用。 2蓮藕切0.1厚度的薄片,蒜頭拍扁、去皮後切末,辣椒切圈狀(不喜太辣者請去籽後再切喔~) 3將藕片、蒜末和辣椒放入蒸氣保鮮盒中; 4並加入所有的調味料; 5蓋上蓋子,搖動蒸氣微波盒,讓調味料均勻; 6入微波爐,3分鐘,即可取出加入蔥花,拌勻後試吃調味並微調後, 7便可裝盤上菜囉~
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