扎肉蝦仁炒飯 2019 年 02 月 23 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen 列印 17 25 5321 請稍等. 請稍等. 晚餐得兩個人食,所以簡簡單單做個炒飯,竟然亞仔話又幾好食。 食材 (1-2人) 15分鐘內 食材 白飯 兩碗 蝦仁 十幾隻 牛肉扎肉絲 適量 雞蛋 兩隻 薑粒 1湯匙 生菜絲 適量 肉鬆 少許 鹽(蛋液用) 1/3茶匙 美極 少許 鹽(蝦用) 1茶匙 1準備材料,蛋加鹽發混備用,蝦用鹽水汆水。扎肉和生菜切絲。 2將一半蛋液和白飯撈混。 3用少許油煎蛋,煎成薄薄一片,之後切絲備用。 4爆香薑粒後,將扎肉和蝦仁爆一爆。 5將扎肉和蝦仁撥埋一邊,用少許油炒飯。 6飯和材料混合炒混。 7落生菜絲和美極同炒。 8最後落蛋絲和肉鬆即成。 TIPS 我的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255
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