秋葵釀蝦滑 2018 年 12 月 04 日發佈 Carmen Cheung 列印 12 14 3352 請稍等. 請稍等. 賣相和味道也不錯,仔仔好喜歡😘 食材 (3-4人) 1小時內 食材 蝦仁 6隻 秋葵 5條 麻油 1小匙 胡椒粉 1小匙 鹽 1小匙 生粉 適量 1蝦仁剥殼,去除蝦線,洗淨弄乾,剁成蝦膠,加鹽,胡椒粉,麻油入蝦膠攪勻 2秋葵用鹽搓洗,吸乾水份,切半去籽,掃入生粉,釀入蝦膠 3開小火,蝦膠朝下煎至兩面金黃色,加上喜歡的醬油,完成(我加了照燒汁)
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