粟米雞絲飯
2017 年 10 月 11 日發佈 SamSamKitchen
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#簡易碟頭飯
#話咁快搞掂
#大人細路都鍾意
有時出街食飯…… 諗唔到要食乜…… 最簡單就係叫 Show Me Your Love (粟米肉粒飯)！
今次用雞絲代替豬肉粒…… 一樣咁好食㗎！
#話咁快搞掂
#大人細路都鍾意
有時出街食飯…… 諗唔到要食乜…… 最簡單就係叫 Show Me Your Love (粟米肉粒飯)！
今次用雞絲代替豬肉粒…… 一樣咁好食㗎！
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1雞槌洗淨切粗絲…… 加醃料醃半小時！
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2下少許油爆香蒜蓉…… 然後加入雞絲炒至轉色！
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3倒入粟米蓉…… 加水和奶…… 中小火滾起……熄火！
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4加已打發的蛋汁…… 拌勻即可！
TIPS
雞槌可以用雞扒或者雞柳代替！
加奶可以更香、更滑、 而且無需要打芡！
加奶可以更香、更滑、 而且無需要打芡！
![[家常小菜] 粟米薯仔雞粒](https://img.cook1cook.com/webp/101x74/upload/cover/59/68/6296114984333845968_thumb.JPG "[家常小菜] 粟米薯仔雞粒")
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