涼瓜菜脯煎蛋

涼瓜又叫苦瓜，它的益處很多，可以幫助降血糖，常吃苦瓜可提高免疫功能。有些人還用苦瓜煲水當茶飲。

夏天吃苦瓜煎蛋十分美味可口，亦是家常便菜之一。

打完風到超市，好多食物都被掃清，唯有以涼瓜把它和菜脯粒去煎蛋，效果出奇的好味，涼瓜粒入口甘甘，菜脯粒就甜甜地極好味，大家不妨試下。