不一樣的滷肉飯
當街市姐姐都問你做咩咁耐唔見、同你講呢排生意麻麻地就知道我唔可以再偷懶???
早排罷工去咗台灣，番到嚟愈嚟愈掛住果陣台灣味，於是第二版主嘅飯盒決定煮番盒滷肉飯佢嘆下！
今次嘅滷肉特別在係用電飯煲黎煮，而且落左Apple Cider一齊煮，淡淡嘅酸甜味令味道更特別，而且Apple Cider嘅碳酸仲可以令肉質變軟！
請支持我的Facebook專頁：
https://www.facebook.com/szeszeskitchen/
早排罷工去咗台灣，番到嚟愈嚟愈掛住果陣台灣味，於是第二版主嘅飯盒決定煮番盒滷肉飯佢嘆下！
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1雞蛋凍水落煲烚8-9分鐘至全熟，沖凍水剝殻備用
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2紅蔥頭去皮、切碎備用。五花腩切細粒備用
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3平底鑊中火落少少油，將紅蔥頭炒至軟身，加入五花腩炒勻，加入生抽、老抽、砂糖煮5分鐘熄火
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4將鑊中所有材料放入電飯煲，加入五香粉、胡椒粉撈勻，再加入雞蛋、Apple Cider搞勻，按煮飯制至飯煲制跳起即成！
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