《中秋節必食@沙田柚沙律》 2016 年 09 月 15 日發佈 林愛煮CookingLam 列印 1 4 3912 請稍等. 請稍等. 中秋節到啦，燒嘢食，月餅，再加呢個西柚沙律，夠晒應節? 食材 （3-4人） 5分鐘內 食材 沙田柚起肉 一個 新鮮蝦 20隻 紅椒粒切粒 半個 紫洋蔥切絲 ¼個 薄荷葉切絲 5-6片 花生碎 1湯羹 沙律汁 青檸汁 1個 魚露 1.5湯羹湯羹 蔗糖 1湯羹 11.將所有材料同沙律汁均勻攪拌，再將蝦放上沙律面，就可以出場啦！ TIPS 心得交流： -呢個沙律西柚至係主角，所以汁唔需要多。 -西柚起肉後，隨意搣開，唔需要太碎，會更加有口感。 -先將蝦烚熟，去殼 ~EnjoY~
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