日式汁燒牛肉飯 配 水波蛋
快餐都可以是高質素的！自己動手15分鐘就做得到! 比起在餐廳吃更滿足哦!
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1把牛肉片叠起，切成約1寸寬的小塊；洋蔥切幼絲。
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2燒一鍋滾水，用筷子在水中打圈形成旋渦，把雞蛋打在中央，小火煮4-5分鐘，把蛋撈起。
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3在平底鍋燒熱1湯匙油，把洋蔥炒至透明軟身，下蒜泥和牛肉續炒至牛肉半熟，下汁料兜勻，見汁滾起，關火。
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4把煮好的飯放入大碗中，把煮好的牛肉、雞蛋放在飯面上，撒上蔥花和熟芝麻，趁熱吃！
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