洋蔥蘑菇炒牛油果 2016 年 08 月 12 日發佈 C房菜 列印 1 3 2519 請稍等. 請稍等. 配搭古怪但原來有抗癌作用喎！ 其實味道炒出黎都唔錯既 重要係素菜添！ 試下又何妨呢！ 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 牛油果 1/2個 洋蔥 1/2個 蘑菇 10粒 黑椒 適量 素蠔油 1湯匙 露筍 4條 1將所有材料洗淨. 洋蔥, 牛油果切粒, 露筍切段. 蘑菇頂端用刀界幾刀 2乾鑊燒熱, 蘑菇煎至金黃色, 加洋蔥炒香, 再放露筍, 牛油果炒熟 3最後以黑椒, 素蠔油調味 TIPS 如果想有少少汁可以用水加素蠔油混成茨汁 做調味.
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