韓式雞肉拌飯
2016 年 05 月 26 日發佈 homemadeforkids
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打開雪櫃見到有甘荀、薯仔、溫室豆苖、雞肉、蛋。整麥好？就來個韓式拌飯比小朋友。顏色配搭得靚靚，令不愛吃蔬菜的小朋友胃口亦大開。其實只需簡單的食材在家也可以做出屬於自己的韓式拌飯。
https://www.facebook.com/homemadebbfood/
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1將雞肉切粒加入糖、生粉、生抽醃好備用
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2將薯仔去皮刨絲，用冷水浸住薯絲。備用 (要有爽口的薯絲，浸冷水這個步驟很重要)
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3將甘荀去皮包絲
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4將溫室豆苖、薯絲、甘荀絲隔水蒸10分鐘
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5將蛋煎熟切絲備用
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6將雞肉炒熟備用
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7將所有蔬菜絲及蛋絲放在飯上，最係放上已炒好的雞肉。
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8將甜豉油、麻油、芝麻調好，醬汁用作拌飯即成
TIPS
其實蔬菜及肉類可跟據自己的愛好而調節，所出自己喜愛的拌飯
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