焗蠔砵
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1(1) 先將蠔仔用水沖洗數次，之後再用粟粉沖洗。
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2(2) 咸蛋黃、芫茜切碎備用
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3(3) 雞蛋打勻加入100ml水，把已切碎咸蛋黃加入，最後落海鹽及胡椒粉
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4(4) 煲滾水後將蠔仔稍灼，之後用凍水再沖洗
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5(5) 蠔仔及芫茜放入焗盤，倒入雞蛋槳後把油條片放在上面。
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6(6) Miele 100度蒸15分鐘
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7(7) 預熱焗爐200度 4D hot air 13分鐘
TIPS
溫馨提示：
每人爐溫不同
油條焗至金黃色即可
每人爐溫不同
油條焗至金黃色即可
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